第67章

一胖毁所有 77家的喵 1590 字 2024-03-16

“其实这道菜西蓝花不算是重点,不放也没事,我们可以做虾仁菌菇汤。”杨窕忍着笑给出建议。

“不行。”韩律又看了眼备忘录,最终还是走上前,挑了最小的一个西蓝花,对半掰开,拿走了半个称重。

因为对克数的严格要求,两人光买这些菜品就花了一个多小时,结账前韩律道:“你拿一点饼干或是别的爱吃的,今天晚饭可能会有些迟了,先吃点别的垫垫。”

杨窕看了眼时间,发现还不到五点,于是摇头:“不用了吧,也不会特别迟。”

按他的预算,这几道菜做起来都不需要太长时间,七点前应该能吃上饭,但韩律还是去拿了几袋饼干,丢进购物车里。

回到家,杨窕换好了鞋便往厨房跑,终于到了揭秘时刻,他眼巴巴地站在厨房门口等着韩律,相比起来,韩律的动作显然迟缓了许多。

过了好一会儿才慢慢踱到他身边,杨窕甚至在对方脸上看到了几分紧张。

韩律心里自然是想在杨窕心里维持完美形象的,只是事已至此,他也没办法再掩饰下去,动作微顿后,还是在杨窕期盼的眼神中打开了厨房。

其实乍一看韩律的厨房与普通厨房也并没有太大不同,可仔细看就会发现,厨房里有许多原本不该出现在厨房的物品,比如量杯,比如手术刀,比如小型药品分装袋。

相比起来一旁放置的高精度电子秤、油温计,还有墙上贴着的大中小火示意图都已经算是相对正常的配置了。

其他的杨窕虽然震惊,却也还能理解,但他走上前拿起药品分装袋,实在困惑:“这是做什么的?”

韩律走进厨房,将刚买来的菜放进水池,头也不抬道:“装提前称好的调料。”

杨窕想起韩律每晚漫长的食材准备时间,总算是明白对方为什么需要准备那么久,他又问:“那你的食谱上的备注是什么?”

“每个人的口味不同,就算一模一样按照食谱来做,也还是会觉得太咸或者太淡。”韩律解释。

所以他会在食谱的基础上尝试调整一些用量,确认过后再记录下来,以保证每次给杨窕做的菜都符合对方的口味。

中国美食文化博大精深,无论是食材、调味还是烹饪方式,任何微小的区别都会导致最后截然不同的口味。

韩律自认在这方面没有丝毫天赋,从小到大只要他下厨,总会出现各种奇奇怪怪的状况,于是他只能依靠尝试得出准确的数据,再按照既定的数据来完成菜品制作。

杨窕已经不知道说什么好。

别人的厨房是厨房,韩律的厨房是实验室,他的确不会做饭,但他可是做实验的一把好手。

别人做的是饭菜,他做的是不同变量对菜品口味影响的研究试验,数据精确到小数点后两位,态度之严谨,让杨窕甚至觉得他可以写一篇相关论文。