这个时候要趁热塑形,白蔻先拿出来一些准备沾芝麻粉和白糖吃,剩下的全部都趁热塑型成一个个圆饼。

虾片和糍粑差不多,只是带了一丝虾肉的粉色和鲜香,白蔻趁热搓成了一条,便任由它风干去了。

分离出来的几团糍粑现在还热腾腾的,白蔻喜欢粘上甜甜的白砂糖,一口下去,颗粒分明的白砂糖便和粘糯的糍粑包裹在一起,糯叽叽的口感中会夹杂一些脆脆的白糖颗粒,给糍粑带来了一丝甜蜜。

当然,还有一个经典的吃法是沾芝麻粉,现磨的芝麻粉很香,还带着一些油花,再混上一些干香的黄豆粉,就可以用来沾糍粑了。

酥香的芝麻粉牢牢附着在糯叽叽的糍粑上面,一口下去,有时候还能拉出丝来,要是吃了太大一口,软糯的糍粑还会在嘴里打架。

白蔻两种糍粑都尝了一块,意犹未尽地舔了舔手上沾着的芝麻粉,还不忘提醒道:“糯米不好消化,大家吃的时候也一定要适量哦!”

【哈哈哈,好的好的!】

【主播大大忘记自己是开的全息吗?就算是胡吃海塞,我们也不会积食的啦。】

【嘤嘤嘤,要是我真的能吃的真正的糯米糍粑,我宁愿消化不良!】

【哈哈哈,大家都不要提醒大大,让她独自尴尬!】

白蔻看着弹幕,顿时满头黑线,深觉自己脑子有坑,怎么就忘了这是全息直播了呢?

白蔻尴尬地笑笑,转移了话题,道:“肠粉的酱油已经熬好了,我们正式开始制作肠粉吧!”

白蔻把盖子掀开,那浓郁的酱香味儿便充满了整个直播间。

【好香好香!这东西肯定很好吃!】

【刚刚滑溜溜的原味肠粉我就已经很满意了,要是再搭上这酱料,天呐,那一定是绝世美味!】

白蔻可不打算做原味肠粉了,而是在抽屉里的米浆上磕了几个鸡蛋搅散,又放了一把剥好的虾仁儿,一筷子浆好的牛肉,还在第二层抽屉里放了两片生菜,这才关闭了抽屉,开始烹饪。