何爷爷刚开始苦着脸,摇摇头不喝,“喝不下喝不下了,谢谢闺女。”
何之洲接过山山的碗,跟山山说,“谢谢”。
然后舀了一勺子冬笋排骨汤,对着爷爷吹口气,温暖的冬笋香味和排骨的鲜香味弥散。
何爷爷鼻翼动了动,咳嗽了一声。
何之洲一笑,把碗递给爷爷。
山山也饿了,去厨房盛一碗,忍不住咕嘟嘟喝了大半碗,主要心里有气,自己的墓葬品,一个都没拍到呜呜呜,说出去谁能信。
咬着排骨的软骨泄愤。
冬笋炖排骨的香味,霸道地传到隔壁家1903的厨房。
山山接手厨房主厨的身份,开始烹饪年夜饭,幸好中午赵百钱和孙淼淼去超市补了一次货,要不然今晚年夜饭饭菜不够。
多了两个人,山山多烧三个菜,给何之洲和何爷爷烧了家乡菜。
今天烧什么菜做年夜饭,昨晚就已经想好了。
需要的用的菜,赵百钱已经全都准备齐全,山山直接上手做就好。
山山准备做年夜饭专属的地道油炸素丸子。
牛犇把小摄像机交给老婆,让她拍视频,晚上可以传到微博去。
胡萝卜丝已经备好了,粉丝也泡发了。
“炸素丸子家家都会做,但是炸到火候正好,要多注意油温。”
山山将胡萝卜碎末和粉丝碎末放入盆里,放入盐、味精、鸡精、十三香和姜末拌匀调味。
一起拌匀,红色的胡萝卜和粉丝碎末,显得山山的手特别白,指节处还是粉的。
打入两个鸡蛋搅拌均匀,放入50g面粉拌匀。