山山想到节目组冰箱里有一袋鸡爪。

中午就做海鲜凤爪煲，再让裴泽炒几个其他的菜，煮饭一向是崔哲溪煮的。

要吃饭了，崔哲溪麻利地淘米下锅，他肚子已经咕咕叫了。

裴泽按照山山的安排，洗干净鸡爪、鲍鱼、花甲、青虾，和小葱等等备用。

做起来比较费油，往锅里倒油，油热之后，放入鸡爪油炸，高温可以使鸡爪肉里的胶原蛋白凝固。

“鸡爪浮起来，就可以捞起来了。”

山山捞起鸡爪，沥油。然后放到锅里煮，加入热水，调料放香叶、八角、沙姜和整把葱，一块姜，老抽进行熬制。

“我们再加一点红曲来调色。”山山擦了把汗，火太旺了。

灶头那边烧火的崔哲溪，崔哲溪也擦了吧汗，露出一排牙齿，火够大吧！

【这个火光，简直是地狱之火了！】

【两人都热死了。】

【哥哥棒棒！火烧这么大！】

【火大也不一定好啊。/笑哭。】

【卷得要死，1号看3号会画画，2号待会要炒菜，自己除了吃啥也不会，急了呗。抓紧时机展现实力。】

果然山山说，“火可以小一点。”

“哦。”

【哈哈哈哈哈，让你装！】

【笑死人了。】

“这个火候，我们煮六七分钟差不多，你们在家里可以用高压锅，煮两三分钟就好了。”

山山说完，看了眼院子里，裴泽在院子里炒菜。

小院里一直有一口锅，之前厨房只有一口锅的时候，崔哲溪经常在院子里煮饭，菜熟了，饭也熟了。

今天大家都饿了，为了省时间，裴泽在外面炒菜。