关于美食节的安排，他们认为相对简单。“在一些法定假日去社区办美食节，现场制作各种小吃，比如奶茶、冰淇淋、烤肉、麻辣烫等。”陈梦瑶兴致勃勃地说，“还可以带上机器，让顾客亲眼看到制作过程，这样更能激发他们的购买欲望。”

然而，这项工程并不轻松，届时需要招募一些帮手。“毕竟不是每个人都能熟练操作这些设备，所以必须提前做好人员培训。”欧阳寒提醒道。

最后，他们提到了DIY饮品和糕点比赛的事宜。“这个比赛半个月举办一次，要求参与者自己创作店里没有的糕点和饮品。”陈梦瑶介绍道，“到时候我们会邀请专业的美食家过来评判，如果作品得到一致好评，不仅可以获得丰厚的奖励，还会成为店里的新品。如果新品受到客人的喜爱，我们还会额外给予创作者分红。”

她将这些活动一一记录在笔记本上，打算稍后有空的时候拿到电脑前，仔细整理并打印出来。至于菜单的设计，她还需要从之前搜集的小吃选项中精心挑选一些适合自家店铺的品种。自助烤肉和麻辣烫作为主打项目，无非就是围绕着各种肉类与新鲜蔬菜进行搭配组合，具体的内容已经了然于胸。

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然而，关于价格的设定，她决定暂时先放一放，留到后续再细细斟酌。而在面食方面，她早已收集了丰富的种类，几乎涵盖了所有常见的选择，因此可以直接罗列出来供顾客参考。此外，糕点、甜品以及奶茶等品类也同样可以从之前的资料中筛选出合适的选项，以满足不同顾客的口味需求。

随着讨论的深入，时间悄然流逝。不知不觉间已经到了中午吃饭的时间。“哎呀，聊得太投入了，肚子都饿了！”陈梦瑶拍拍自己的胃，笑呵呵地说。欧阳寒也跟着笑了起来：“确实，咱们赶紧去饭厅吃饭吧，待会儿继续完善这些细节。”

于是，两人放下手中的资料，起身朝饭厅走去。一路上，他们还在热烈地交流着刚才未尽的话题。

他们边吃边聊，气氛轻松愉快，不一会儿两人就吃完了饭。接着，他们回到了大厅里开始讨论菜单的细节。陈梦瑶首先开口：“我们先从自助烤肉和麻辣烫的食材说起吧。”她拿起笔，在纸上列出了一长串的肉类和蔬菜，“比如各种肉丸、火腿肠、热狗、牛肉串、肥牛卷、鸡翅尖、鸡腿、鸡中翅、鸡小腿、猪肉串、虾、生蚝等等。”她停顿了一下，又补充道，“蔬菜的话有青菜、玉米、茄子、土豆片、豆腐、莲藕片、金针菇、冬菇等。”

欧阳寒点点头，接过话题：“那定价呢？我觉得可以按照成本加上合理的利润来定。”陈梦瑶立刻回应：“对啊，我之前想过这个事情了。肉丸的话，我们定价3元一串，每串四个；火腿肠和热狗也是2元一串。牛肉串和肥牛卷稍微贵一点，5元一串；鸡腿、鸡翅膀、鸡小腿都是5元；鸡翅尖稍微便宜一点，4元一串。至于海鲜类，虾8元一串，生蚝12元一打。”