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真真将辣椒面小蝶挪到她面前。

“这叫石屏豆腐,是用他们镇上特有的古井水做卤水来点化的,古井卤水无法复制,点出来的豆腐也自有风味。”

“又嫩又滑,蘸辣椒面好好吃!”小雨尝到了鲜,又再夹起第二第三块。

真真吃着烧烤,点开桌上的手机看信息,顺手点进小霍总的对话框,本想给他发去烧烤照片馋一馋,却看到聊天框上显示“对方正在输入……”,放下手机等他信息。

夹起一块牛胸膘,店家已经将牛油边缘烤至微焦,沾一点特调的卤腐蘸水,一经咀嚼油汁爆溢而出,牛油在煎烤后独有的醇厚油香,与花生芝麻蹦香而出的卤腐蘸水结合,形成滋味绝妙的油水滑入舌腔,未经思考就被吞咽落肚,牙齿仍在细细咀嚼最后一点油边的酥韧。

吞了几块牛胸膘和烤牛肉,真真抿一口大壶普洱,再攻起清爽的烤小瓜片。小瓜片就是西葫芦,是云滇很喜欢的烤蔬菜,不亚于江城烤串店喜欢的烤茄子。

小瓜片的外边被猛火烤到焦脆,中间白瓤部分仍是嫩的,没有糊味,沾一点卤腐蘸,清爽的瓜片底色也多了几重丰富滋味。

蔬菜份量不多,吃几片自我安慰这顿是健康的。

云滇的夜雨说下就下,淅淅沥沥地拍打地面,丝毫不妨碍大棚内的热火朝天。

饭到八成饱,桌上的食物也消灭得差不多。

真真抿一口普洱,问:“小乐,海鲜档给答复了吗?”

鲜的滋味除了山珍精灵,自然也少不海中神仙。只是现在活水海鲜的储存运输技术已经非常发达,只要准备好钱,提前预定,就能采买到想要的品种。

“店主说没问题,会准时送来。”周乐正在收尾最后一点烤粉肠,脆脆的肠管蘸上辣椒面越嚼越带劲。

“小乐,你喜欢烹饪吗?”

真真捧着茶杯,突然问道。

不等他答,真真又说:“假如我……有事不在了,我想将真拾小馆交给你打理。”

周乐放下筷子,皱起眉:“老板你怎么突然说这个,你是要去哪里?”

小雨也好奇看着真真。

真真听着大棚外真实的雨水声,笑了笑:“没什么,就是怕运气不到位可能要出远门。”

她低头看手机,对话框里还没来新信息,心下哼地一声,那天说各自忙工作空了再一起玩,他就当真一天也不来微信。