到了这时候,就是烫毛、拔毛,鸡毛好拔,一会的功夫公鸡表面就被收拾得干干净净。

剖开鸡肚掏出内脏,再去除鸡脖子上的淋巴组织,鸡就收拾好了,烧了一锅开水,苏蔓青把整只鸡放进去汆烫。

这只鸡要作为祭祀的供品摆放在供桌上,需要完整。

苏家前厅的供桌上分成了两部分,一边摆放着三个孩子父母的灵位,一边摆放着苏老四两口子的灵位,还有一个没有任何字的灵位,那是苏蔓青做给原主的。

不管原主的灵魂是去投胎还是消失了,接受了对方的身体她总的有所表示。

整只鸡煮在大铁锅里,苏蔓青开始揉搓早就醒发好的面。

馒头也是供品之一。

等几个孩子洗好澡回到家,整个家已经充满了食物的香气,深吸一口气,孩子们跑向了厨房。

“妈妈,我们回来了。”

大毛一进厨房就自觉坐在灶膛前的小凳子上给苏蔓青看火。

苏蔓青一边准备给大公鸡起锅,一边对二毛吩咐了一句,“二毛,你带三毛去院里看看封包,看封包上的鸡血晒干没有,如果干了就翻一个面晒。”

封包包得有点厚,为了晚上容易烧化,肯定是越干燥越好。

得了吩咐,二毛带着三毛去了院子里。

如此一来,苏蔓青的速度就更快了,热气腾腾的公鸡跟馒头被恭恭敬敬摆放在了供桌上。

点上香烛,她带着三个孩子拜了三拜,各自在心中说了几句心里话才回厨房接着做晚饭。

过节,家家户户都会吃好一点,苏家也不例外,肉是提前一天买好的,孩子们都喜欢吃红烧肉,今天的红烧肉肯定少不了,做完红烧肉,苏蔓青又做了个溜猪肝,猪肝补血,做得好一点腥气都没有,顿时这嫩滑无比的猪肝被几个孩子热烈接受。

忙忙碌碌,晚饭做好,有荤有素,一家人终于坐在了餐厅里。

天热因,好久都没有在餐厅里吃过饭,但今天是中元节,得讲究一点,苏蔓青就作主把晚餐安排在了餐厅。

丰盛的饭菜上桌,碗筷摆好,苏蔓青把买回来一直没喝过的葡萄酒也端上了桌。

看到酒坛的瞬间,大毛的眼睛瞪大了。

酒!

葡萄酒!

“今天过节,平时酒不会上桌,但今天会倒几杯酒上供桌。”扯开坛子上封口的布,露出里面的盖子,盖子还没揭开,几个孩子就闻到了浓浓的葡萄香味。

跟他们在保成叔家吃的葡萄气味略有区别,但一点都不难闻。