谢玲悻悻地道:“姐,我是弄不来了,还是你出手吧。”说着把铁钉递给陈薇。

陈薇连连摇手:“不行不行。算了,还是别弄什么蟮丝了,做红烧蟮段吧,一刀把头给砍了总做得到吧?”

就算是用刀砍头,可也得有人来抓蟮鱼啊,陈薇看看谢玲,谢玲摇头,看看王比安,王比安手上又是蟮鱼身上的沾液,又是灰土,正愁眉苦脸甩着手,见陈薇望过来,忙躲到王路身后。

王路失笑道:“什么大事,哪,再去弄些草木灰来,和些沙子,把桶里的水倒干净了,都撒到黄蟮、泥鳅身上,不就好抓了吗?本来用煤灰是再好不过,只是山上没有。”

照着王路教的法子做,果然黄蟮好抓多了,陈薇手持菜刀,抓一条快速剁一条,虽然有时菜刀剁到了身子上,但好歹把一桶的蟮鱼都收拾了。

拿清水洗了好几遍,才清理干净了内脏、血丝和满身的灰泥。

陈薇没有耽误,连忙烧了一锅滚水,把切成拇指大小的蟮段焯了一下,捞起后,大家一起动手,用清水把蟮段上的一层粘膜给去了——这玩意儿太腥。

切姜丝、葱段、辣椒,下热油锅,炸出香味,再下蟮段,倒入黄酒、酱油、米醋、糖,大火焖着。

几条剖了腹的泥鳅另行处理,直接扔高压锅里,放入调料,大火后转小火炖着——这要有砂锅就好了,再来点老豆腐,就是一泥鳅豆腐煲。

晚上,不加一点味精就鲜嫩无比的红烧蟮段和焖泥鳅,让四人吃得肚子滚圆,连王路也忍不住添了半碗饭。

接下来几天,龙王庙上餐餐肉食不断,王路到底还是偷偷找了谢玲,让她多捉一些青蛙上山,不过,等王路亲手烧的青椒炒蛙肉上桌时,陈薇并没有埋怨什么,还和王比安抢了好几个蛙腿。

营养充足,心情愉快,娇妻爱子美妾——噢,错了,是美女在畔,王路的身体终于恢复得差不多了。

这天早上,王路伴着一碟爆炒小龙虾吃了碗泡饭后,道:“我要下山。”

陈薇并没有出言阻止,这本是理所应当的事,身为山上惟一的成年男劳力,王路总不可能永远让两个女人加一个孩子养着吧。虽然说,是软饭是身为男人的最高成就,但王路明显没有当小白脸的资本。

她打量了一下王路:“把头发胡子好好理一理吧。”

王路一愣,这毛毛脸的作用自己以前不是和陈薇沟通过嘛?怎么又提这事儿?

陈薇接着道:“就算是清清爽爽重新开始吧。”