而且她中午在门口摊饼的时候,也注意到了今天发生的种种问题,刚开始都还挺好,一切井然有序,但是后面店里人一多,就开始乱了起来。
也是他们卖东西太花哨了,每个人都身兼一两样,被分散着了,应该一样一样来,不能搞那些花里胡哨的。
何永梅:“囡囡,我刚才在厨房转了一圈,肉不够了,咱们明天的酥肉丸子汤和肉包水煎包怎么办!”
张之夏顺势道:“明天咱们不做酥肉丸子汤和肉包了。”
“这样不好吧……”
“这几样都不做了,那咱们卖啥!”
“今天有好几个客人说,明天还要来吃酥肉丸子汤呢!”
“光卖大骨汤和肉夹馍能行吗?”
张之夏看着他们担忧的样子,赶忙道:“明天咱们卖羊杂汤。”
“刚才我盘点东西的时候,发现了一大兜羊杂碎,正好没肉了,羊杂汤也是一个不错的选择。”
“我估摸明天生意只会更好,索性咱们也不做鸡蛋饼了,就专注做羊杂汤、大骨汤、特色肉夹馍和饼馒头。”
“这样不管算账干什么的都方便,等这明后天过去了,咱们再商定。”
“行,你看着办。”何永梅见都安排好后,“囡囡,这咱们店里也没啥菜了,下午我和你爸回趟村里,把咱家自留地的那些萝卜白菜全给带过来吧。”