第83章

她喜出望外,愈发来精神了,将饺子翻了个面,想要将每一面都煎出金黄的色泽。然而这煎锅贴的学问还是挺大的,若是一个不小心,火候太过,将饺子皮煎糊了,那就得不偿失。因此,温茵茵轻轻拨弄了一下,不敢煎太长时间,很快便依依不舍地盛出了这锅贴。

……

姚瑞兰见反正还来得及,便顺手去洗了几件衣服,等晾好衣服回屋的时候,温茵茵已经坐在桌前等她开饭了。

她还没得空看看这饺子做得怎么样,就已经闻到了一股子浓郁的香气。

这年头,大家做饭都不舍得搁太多油,可温茵茵为了吃到后世那香喷喷的锅贴,所以倒油的时候一鼓作气,大方得不得了。姚瑞兰先是被这油香味吸引过来,等凑近了桌子一看,见到温茵茵做的饺子,眼睛都看直了。

“这是什么?”姚瑞兰不由问道。

温茵茵不回答,笑着给她递了一双筷子,让她先尝尝。

姚瑞兰也早就饿了,拿好筷子,直接夹起一个锅贴。

起初她还没多在意,可是,当那几乎从未有过的口感在唇齿之间绽放开来时,姚瑞兰立马露出了震惊的神情。

姚瑞兰不是一个贪嘴的人,平时也从不会惦记着吃什么,过去温国华还在家的时候,偶尔单位里分些好东西,她也都是省着给孩子们吃的。可此时此刻,温茵茵做的这盘饺子,却让她想要再夹一个。

温茵茵笑了:“娘,这是锅贴,我听人家说这样做好吃。”说着,她自己也拿起了筷子,又说了一句,“娘,我做了二十个呢,够我们俩吃了。你一半我一半,别给我留着。”

温茵茵这是知道她娘的性子。

从小到大,不管家里有什么好吃的,姚瑞兰都是紧着她的,自己只是尝个味道,有时候甚至连味道都不尝,通通推到她和温文良的面前。

“锅贴……”姚瑞兰也笑了,心中一阵满足,“这么做真香。”

说完,她听了闺女的话,又夹起一个锅贴,塞到了口中。

看她娘吃得津津有味,温茵茵也猜到这锅贴的味道肯定不一般。她亮晶晶的眸子盯着这色香味俱全的锅贴看,一伸筷子,夹了一个到自己的嘴巴里。

刚出锅的锅贴还有点烫嘴,却香得让人舍不得分两口吃完,温茵茵的嘴巴被塞得鼓鼓囊囊的,口中流淌过一股特别的滋味。

这锅贴入口的时候,又焦又嫩,味道格外诱人,四溢的香气在温茵茵的鼻尖流连着,迟迟没有散去。既酥脆又软韧的饺子皮包裹着鲜美的肉馅,这可口的味道绽放开来,不留余地,让人几乎没有办法停下咀嚼的速度。

温茵茵之前对这锅贴心心念念,却没想到这东西居然如此美味,她吃得心满意足,连话都来不及说。

这种令人惊艳的口感,让她觉得这重活一生,实在是太值得了!

不一会儿工夫,娘俩几乎扫空了盘子里的大部分锅贴,只剩下最后一个。望着盘中这最后一个锅贴,姚瑞兰放下筷子,将瓷盘子推到温茵茵的面前:“茵茵,你吃吧。”