土豆和玉米不在同一个仓,土豆这边很是干爽,每日还会有家奴们过来打算,以防这土豆长芽或是蛀虫。
土豆粉其实味道也很是不错,但是林汐今天来,是想拿土豆做两道曾经风靡全世界的菜式,薯片还有薯条。
粮仓里的土豆真不算少,毕竟土豆这东西,切一个jiojio块块下去,丰收的时候就能顺着扯起来好几颗,她一共也不记得种了多少,反正现在眼前的粮仓里头这么看着,够她霍霍一冬的了。
薯条和薯片林汐想了一下,决定先把薯片给做出来。
毕竟薯条相对来说,这种天气做出来凉得太快了,不像是薯片,即使是放凉了,味道也依旧好吃。
琢磨好之后,林汐就立即洗了几个土豆。
薯片最需要注意的一点,就是土豆切片的时候,要尽量保证片不会太厚,也不要太薄,而且最好保证大小造型圆润。
这对林汐的刀功要求就很高了。
不过,林汐是怕刀功的人吗
只见她拿起大刀好好地磨了一会儿,那锋利的刀锋,看着亮堂堂的,一刀下去,已经削好皮的土豆立即被片一下来一个薄片。
林汐拎起来看了一眼,不错,这个薄片很有水准啊。
自我满足了一会儿,林汐开始艰难地练刀之路。
没有机械到底是比较头疼一些,这些薯片切片就费了林汐不少的功夫,额头都出了一层细细密密的汗珠。