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余青梅一听又可以去山上了有些兴奋,不知道杨梅长得怎么样了,还能去看看其他的杨梅树在哪。

“爹爹,这下雨天就不能用石臼做新糕了。”余青梅突然想到,石臼都已经到了,大木棰和模子已经做好了,年糕该做看看了,而且年糕做出来凉了、硬了可以放好久的。

“这雨下不长的。”余老头说道。

“真的,那明天做新糕。娘,今晚把米和糯米浸上。”余青梅对余何氏说道。

“要多少?”余何氏问道。

“三斤糯米都浸上,自家大米浸个十斤这样,混在一起浸着。”余青梅说道。

余何氏听了瞪大了眼,“要这么多米!”

“嗯。”余青梅说道,“对了,娘,我们家的蒸笼也洗好备着,明天也要用,到时垫上纱布。”

余何氏不舍的点头,“知道了。”不过对小闺女还是很有信心的,认命的去舀米了。

果不其然,入夜没多久,雨滴就开始滴落了,渐渐的雨大起来了,足足下了一夜。老天很厚道,第二天天明的时候,雨已经停了。

吃早饭的时候,余何氏把今儿做新糕的事和大伙儿说了,“今儿一起做新糕,以后要去镇上做生意,这些做法都学着点,明儿我们就去山上看看,蘑菇应该有长出来了。”

其他人都点头道好。

接下来就是余青梅的主场了。

昨儿浸的米倒掉水,用石磨磨成粉,这本来余老头父子三人的活,不过现在有毛驴了,余老头牵了毛驴来拉石磨,有牲畜就是便利,没一会儿就磨好了。

磨好的粉里加些水搅拌均匀,然后把粉倒到铺了纱布的蒸笼里,热水开蒸。