正好也快到了,用午餐的时间,苏苏回到了之前修整的河边,处理起这个异兽来,异兽长得很像牛,肉质的感觉也很像牛,不过比牛肉更嫩一些。
看着眼前的牛肉,以及刚刚回来的时候采到的蘑菇和野生的马铃薯,苏酥决定做一道土豆香菇牛腩汤,以及一个简单的牛肉烤串。
这次他出来就带了一个锅,刚好能够煲汤,也能够炒菜。
苏酥将食材都处理好,因为汤不太容易熟,所以他决定先炖汤,在炖汤的这个时间里刚好可以烤熟牛肉串,这样不浪费时间。
一边做汤一边解说着做汤的步骤。
对于弹幕上的一些问题,苏酥也是挑拣着回答,避免直播冷场太过于冷场。
“土豆的味道很甜,正好可以增加鲜味儿,牛肉可以炖的稍微软烂一些但是不要过于软烂不然很容易没有嚼劲儿,至于在这个汤里我放的蔬菜,大家可以根据自己的喜好进行更换。”
弹幕上
“原来这个东西可以吃吗?我一直以为不可以吃的,闻起来味道很奇怪,之前我们去野外集训的时候没有食物的情况下才会吃这个东西,没想到原来这个东西不是生吃的,我以为是一种野果。”
苏酥见此解释道:“这个确实是可以吃的,这是野生的菌菇类,颜色鲜艳的一般都有毒,大家采摘的时候注意一下就可以了。这个风干之后可以保存很久,用来煲汤或者用来炒菜都很香,喜欢吃肉但是又想减肥的朋友,可以用它来代替,煮久了之后,他就有一种肉类的香味儿。”
……
“听主播这么说,感觉很好吃的样子,以后可以采摘一些尝试一下。”
“不要了吧,我感觉很危险,再说了主播不是说这个有些是不能吃的吗?万一误食了怎么办?”
看到弹幕上的话苏酥道:“今后我会在这里尽可能地,多采摘几种菌菇类的食物,到时候大家如果喜欢吃的话,可以按照我采摘过的进行采摘,这样就不会有问题了。”
说话间苏酥已经将牛肉切成了小块儿,并用自己准备的签子穿好了牛肉,每个牛肉串上,苏酥还穿了一小块肥肉,肥瘦相间烤起来才有香味,如果是全放瘦肉的话,吃起来总感觉差些什么。
都弄好之后,最后苏酥忘牛肉串涂上涂了一层蜂蜜。
弹幕瞬间滚动起来。
“主播最后涂的是什么东西呀?”
“主播牛肉汤炖好了吗?”
“主播主播,这个牛肉串有很多,你今天准备卖一份吗?”
苏酥挨个回复道:“最后放在牛肉上面的是蜂蜜,是蜜蜂所产的一种带有甜味的油状液体,牛肉汤还要一会儿,今天的牛肉串可以卖,但是也不能数量过多。”
随着时间的推移,牛肉的香味儿越来越浓,牛肉串上的肥肉,经过火堆的烤制,滋滋的冒着油,显得更加诱人。