第七十二章甜菜

大明世祖 飞天缆车 2013 字 7个月前

昌平,一处皇庄中。

在北京城待了许久,朱谊汐又想起来民间事务,想要深切的了解百姓,就得考察。

微服私访是要不得的,也没有必要。

他这次出巡依旧在京畿附近溜达,文官们也就习惯了,只是嘱托一番安危就不管了。

离开了北京城,朱谊汐感觉自己就像是解开了一层层笨重的镣铐,整个人都轻松了许多。

在外面他可以随心所欲,马战,野战,车战,根本就没有人敢来指责,也无人敢反对。

辽阔的平地,任由他奔走。

荒唐了一阵子,他倒是乏了,开始真切地做起事来。

眼前这座村落,只有百来户,依一座小河而居,有百来亩水浇地,三百来亩旱地,在整个北方也算是中规中矩。

不过,由于其临近皇庄,相较于其他村落,其更容易接受一些新鲜事物。

皇庄作为皇帝的触手,自然要贯彻其意志,一直作为农业的先锋。

例如玉米,番薯等,基本上都是由皇庄先推行,附近的百姓看到好处,才跟风而至。

就像是风车磨坊,在整个顺天府已经推行多年,基本上只要是有钱的士绅们,都会制造一个风车磨坊,这就导致着在整个北方开始开花,犹如草籽一般撒向普及。

北方的水资源很稀缺,这也就导致着对水力的利用很难普及,就算是省时省力的水磨,在整个顺天府也是稀缺资源。

在以往,人力脱壳才是主流。

所以在北方,是很难像南方百姓那样隔三差五的吃一顿细粮的,粗粮是主流地位。

甚至地主都比不上南方普通人那般好的饮食。

而风车磨坊则适应了北方缺水的环境,草原上的寒风是其最大的助力。

“老人家,村里番薯种的多吗?”

来到村里的土地上,春耕时间,谁也不得闲,就算是刚会走路的小孩,也穿着开裆裤拔草,捡石头。

村长四十七八岁,老态龙钟,发须皆白,脸上的褶皱耷拉着,老态毕现。

皇帝只比他小了几岁,站在一起,犹如两代人。

多年的养尊处优和下地劳作,显然是两码事。

“番薯种的百来亩,那玩意不挑地,就是吃起来烧心。”

老人陪着笑,他虽然不知道眼前这个是谁,但必然是大人物,得罪不得。

“我听说能制成粉呢!”

“那得花钱去磨,可不值当。”老人忙道:“麦子都用不及呢!”

朱谊汐一叹。

无论是石磨还是风车磨坊,其成本都是较高的。

普通百姓辛苦收获后,交税被剥削,卖粮被剥削,甚至粮食想要到嘴里,也得被磨坊剥削一层。

一个村落最值钱的除了土地外,怕就是磨盘了。

许多士绅控制农村,并不是仅仅依靠于土地,还有许多生产资料。

如磨坊,水车,耕牛,铁犁等等。

即使把所有的土地均分,但拥有生产资料的士绅也会迅速地掌控民间秩序,再次兼并土地。

就像是古代的那些农书,器械书,普通的农民哪里看得懂?就算是看懂了,哪有财力来做?

就算是最普通的石磨,普通的一块也要三五块银圆,普通人家根本就做不了。

所以,这些农书其根本就是为地主服务。

只有地主能看懂书,并且有钱做,然后利用先进的生产资料,控制乡村。

然后再通过地主,普及到乡村。

朱谊汐又逛了一圈,发觉村里种了许多甜菜,这让他欣喜不已。

村长才道,种这些是因为有人要收,一斤能得三文钱,所以大家就种了一些,毕竟就算不收了也能做菜吃。

“孩子们最喜欢吃这个,甜丝丝的,叫甜菜没错。”

村长感慨着,从怀中掏出了烟杆,瞅起了旱烟:“这年岁比以往强太多,税低了日子就好过,今年开春,村里又添了好几个小崽子……”

听着老人的唠叨,朱谊汐情绪也渐渐平静。

低田税,需要长期保持。

(本章完)

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