评委们纷纷低下头，在自己的打分板上给出分数。

片刻过后，黄恬接过赛方给出的分数，道：“恭喜时冉选手，在本轮次获得了941分的高分！”

时冉向评委和观众们鞠躬致谢，随后又回到了厨桌后，准备迎来自己本轮比赛的最后一道菜。

林涛走上出题区，思索了几秒，给出他想好的题目：“我给出的主题是：Q滑香软。”

林涛的出题思路是这样的：说到Q滑香软，第一个想到的肯定是蛋糕或布丁之类的甜品。

但时冉已经在第一轮做过一次甜品，如果再做出同样类型的菜品，得分肯定会大大下降。

不得不说，林涛确实是思虑周全，给时冉出了一道实实在在的难题。

时冉排除掉甜品类的选项，在自己脑海里搜寻适合用这四个字眼形容的菜品。

灵光一闪，突然想到了一道粤菜——滑蛋虾仁！

Q软鲜嫩的虾仁加上香软的滑蛋，简直是为这个题目而生的！

时冉心想，前面做的两道菜要么是重甜，要么是重油，也该做一道清淡爽口的菜给评委们清清肠道了。

这个题目来得简直是刚刚好，不知道让林涛听到时冉的想法他会作何感想。

时冉把鲜虾仁，鸡蛋，小葱和一些简单的调味料准备好。

小葱切成葱花，鲜虾仁清理干净放入碗中，加入少许盐，洗去虾仁表面上的粘液，让虾仁更Q弹清脆，然后把虾仁上的水全都吸干净。