酒酿圆子最不可缺少的原料就是糯米粉, 在星际, 糯米的种植还是很普遍的，时冉自己宿舍的厨房里就有一个小型的磨粉机器, 非常方便。

准备好足够份量的糯米粉之后，时冉打来了热水，和糯米粉混合，揉成面团，这个过程需要毕竟强的臂力，时冉吭哧吭哧地弄了好久。

面团足够软糯劲道后, 时冉在面板上撒了一层干糯米粉，以免粘住，然后将它放到了面板上，把团子揉成了比拇指圆一圈的细长条，用刀将其均匀切成长宽高都是两厘米左右的小块，最后再把小块揉成一个个的小圆子。

小圆子上也撒上一层薄薄的干糯米粉，以免它们粘在一起，放入一个小桶中备用。

准备工作做好后，时冉就开了火，往汤锅中放足够的水，再放入白糖，等白糖完全化开，水煮沸后，再下入圆子。

盖上锅盖等几分钟，一个个圆滚滚的小圆子飘到水面上，这就是它们被煮熟的标志了。

最后，往锅里放入酒酿和枸杞，再次盖上锅盖煮1分钟左右，酒酿圆子就做好了！

时冉从星网上买了几十个简单又大方的小水杯，一个能装300毫升水。

她把做好的酒酿圆子全都倒进去，发现自己做多了，本来做36人份的就可以，没想到最后却做到了50份，不过没关系，多出来的那些正好可以送给和她一级的大一新生，当然，于彤佳和汤路领它们也要有，院长和季晨老师他们帮了自己那么多，送给他们每人两份，刚刚好！

时冉想好后，决定松鼠鳜鱼也多做两份，送给院长和季晨老师。

她把酒酿圆子放入冰箱冰镇，就开始做松鼠鳜鱼。

松鼠桂鱼的制作步骤十分麻烦，时冉在星网上挑挑拣拣，找了一家把鳜鱼的鱼鳞、鱼鳍、鱼鳃、鱼刺和内脏都清理干净了的店，买了50条鱼。

首先时冉把鱼头切下来，去掉鱼皮，然后用刀使劲拍打鱼头的下半部分，这样，它的嘴就可以张开，头也微微翘起来，放在一旁，准备用作充当松鼠的头部。