当然，秋爱华也爱煮一点儿麦粒饭或者小麦粥来吃，爆珠一般的口感也很不错，还不浪费粮食。

今天的饭菜很丰盛，等林远志放了学回来，几人敞开肚皮吃完了一桌子菜，把肚子吃得溜圆，让几人都感到无比的踏实。

林远志更是如此，作为一个年纪尚小的小朋友，以前又过惯了苦日子，现在吃到这么好这么实在的饭菜，让他的心也瞬间安定了下来。

哪个孩子不愿意过这样的日子呢？以前他要起早贪黑照顾妈妈，还得省吃俭用给妈妈省医药费，信念坚定的时候倒也不觉得苦，但现在他苦也受了，妈妈也没了，他自己内心也彷徨无助起来。

幸好那场荒唐的抽签让他被安排在了林叔和秋阿姨家，不仅吃饱穿暖了，甚至还体会到一丝以前只在妈妈身上才感受过的舒适感。

秋爱华给林远志夹了好几次豆腐，嘴里还念叨着：“远志多吃些豆腐，能治水肿病呢！对身体好！”

前些年闹饥荒的时候，好多人都得了水肿病，两双脚肿得吓人，以前公社还专门请了大地方的医生来看病，开的药就是炒黄豆。

这事给秋爱华留下了阴影，饥荒的恐怖和黄豆的奇妙功效让她牢牢记在心里，所以秋家的自留地边上总会种上几棵黄豆，不仅仅是为了填饱肚子，更是为了心安。

林远志开心地点了点头，前几天他还会羞怯地拒绝，但现在他已经满满熟悉，渐渐融入了这个家庭，也乐得接受秋阿姨的爱护。

一口外酥里嫩的香煎豆腐，越嚼越香，有着豆制品特有的丰腴，不输一道肉菜。

豆角和南瓜一起烧，豆角绵软入味儿，南瓜绵密香甜，你中有我，我中有你，汇成了一碗层次感十足的好菜。