75、第75章

就这居然能要?到?五千两一年。

卢子阳确实也觉得应该要?高价薅那些达官贵人的

羊毛,但这种设计根本就不合理啊!会有人买账吗?

旁边凑过来一起看的方简也忍不住“嘶”了?一声,觉得祝子翎是?不是?把?赚钱想得太?容易了?。

“王妃,这……这贵宾和年费制度是?您想的?”卢子阳神?情复杂,“属下以为……实际这么办的话,恐怕达不到?王妃想要?的效果……”

“为什么达不到??”祝子翎闻言看向他问道。

“特级的要?是?没几个人舍得充值也没关系啊,高级能有二三?十个就可以了?。”

卢子阳:“……”

“我觉得……高级的恐怕也很难有人愿意……”

“一千两也不是?个小数目,除非天天都?来这里吃,否则怎么都?回不了?本。这么不划算,恐怕很难有人买啊。”

卢子阳语重心长,觉得祝子翎果然还是?并不懂经营。却见祝子翎眨了?眨眼,说:“可是?这种贵宾制度的设计,本来就不是?让人冲着划算来买,而是?为了?虚荣和格调啊。”

“吃不吃不是?重点,主要?是?这个贵宾的名头拿出去有面?子,那自然就有人愿意花钱了?不是?么?”

卢子阳闻言一愣,接着皱眉,“可王妃您前?面?写的美食城的模式是?简单方便便宜,这……”

“这也可以制造对比呀,”祝子翎说道,“一楼是?普通区,简单方便便宜,但二楼的贵宾区就完全不一样了?。我写的确实乱了?点,你再往后看看就知道了?。”

卢子阳只好再低头继续往后看,上?面?写着二楼的经营模式。与一楼顾客自己边吃边逛不同,二楼只有贵宾能进?,可以像一般饭馆那样让小二推荐点单,也可以自助,直接去展示台上?拿自己想吃的,事?后再一起结账。

一楼没多少桌椅座位,结构上?的规划也是?方方正正、普普通通,把?空间利用到?最大;而二楼则是?要?处处都?有舒适的靠椅软塌,摆上?许多纯粹用来好看的装饰物,不仅要?宽敞,更要?舒适、奢华,让人觉得不光是?来吃东西,更是?来享受氛围的。

一楼的服务主要?就是?出菜能快一点,其他几乎也没有什么需要?服务的地方;二楼的服

务却是?要?体贴入微、毕恭毕敬,让人觉得花钱买这种满意舒心很值。而且还要?在一些地方分出层次,比如客户生辰时送个礼物,普通贵宾可能只有一盒贵点的甜品,特级贵宾就是?一枚上?千两的镯子了?。

两楼卖的吃食其实本质差不多,但是?唯独在品相上?要?大相径庭。一楼只要?注重口味和香味就行,一些边角料也能卖不碍事?。

二楼则是?首先要?做得好看,用最贵气漂亮的器具来装,份量可能不如一楼的多,但摆盘一定要?好看。圆月大的盘子里就放上?一枚造型完美的小蛋糕,再摆朵花在边上?,价钱直接照楼下十倍的往上?翻就行。

哪怕是?铁板豆腐、炸串这种东西,也只挑最齐整好看的用。奇形怪状的都?直接切掉修整,把?大块弄成更精致的小块,一份两口就能吃完,还想吃那就加钱再买。

总之整个二楼贵宾区,就是?要?营造出一种极端贵气的氛围来,激起人的虚荣心,并且让人心甘情愿地为了?满足虚荣心主动?掏钱。

吃的美食也只不过是?一个引子罢了?。

当然这个引子也很重要?,毕竟祝子翎卖的吃食越新奇好吃,吃到?的人才能越有满足和优越感。

这点祝子翎还是?有信心的,因此剩下的主要?还是?如何运营宣传的问题。

只把?二楼贵宾区做得“高端大气上?档次”还不够,最重要?的是?制造出差异,让普通贵宾会羡慕高级的待遇,高级的还会互相攀比,想要?升成特级,这样才是?真正能躺着收钱。

关于不同等级的差异化服务,祝子翎也写了?一大堆,比如不同等级拿到?食物的包装不同、送的茶水层次不同、限量款能拿到?的份额不同、能用的包厢也不同。

不光不同,还要?让所有人都?看得到?这种差别。

卢子阳原本觉得不合理,然而一路看下来,却是?几乎看得有点脊背发凉了?:“……”

哪怕是?见钱眼开的商人,面?上?也都?讲究个和气生财,还从来没见过像这样明晃晃把?顾客分出三?六九等来的。在一般人的想法里,这么干显然是?会让人骂捧高踩低,进?而引起大

部分顾客不满,给自己惹出麻烦的。

然而卢子阳按照祝子翎写的这些想了?想,发现?若是?真能做到?,那出现?一些愿意当这个贵宾的冤大头还真不是?天方夜谭。

一旦这个制度真的建立起来了?,那就算有人不满,恐怕也会被其他愿意追捧的人说是?吃不着葡萄说葡萄酸。

以前?人们彰显财力,多半也是?买下一个天价的宝贝,什么稀罕的玉石、传世的古董字画。更离谱一点的,也就是?为了?青楼花魁一掷千金。

但要?是?按照祝子翎的这个设想,以后显示财力地位的方式直接变成了?成为美食城的贵宾,有人为此直接砸上?万两、十万两,那实在是?……

卢子阳一时间心绪难平,深吸了?一口气,看向祝子翎,尽量维持住声音的平稳,说道:“王妃这、这策划案真是?惊人……”

“只是?我以为,要?达到?您设想的这个程度,还是?有些困难。京城里高档的地方其实也不少,咱们这美食城要?如何脱颖而出呢?而且……这套制度似乎也很容易被人学了?去?”

祝子翎:“其实学倒不怕人学。这么坑钱的贵宾制度,非得足够高端,有很突出的优势才能真的撑得起来,不然只会无人捧场,甚至被人嘲笑。”

卢子阳:“……”

你也知道是?坑钱啊。

“那王妃的意思是?,咱们的美食城能撑得起来?”卢子阳忍不住继续不耻下问。

“应该可以吧,”祝子翎想了?想,“那些吃的毕竟都?是?现?在没有的,而且以后还能一直出新款,本身的优势和竞争力这一点肯定没问题。”

“至于高端这个,确实要?难度大一点。但只要?服务和营销做到?位,在商品非常有优势的情况下,应该问题不大吧?”

卢子阳听得半懂不懂,正想问“营销”又是?什么,就听见祝子翎又说道:“其实关于怎么让贵宾区显得更高端这件事?,我想到?了?一样挺好的东西来着,只是?恐怕暂时不太?好弄出来……”

一直没说话的容昭闻言微微挑眉,“什么东西?”

祝子翎微微仰头看向他,答道:“是?玻璃。”

几人一时愣住,方简怔怔

道:“玻璃……是?什么?”

祝子翎:“就是?水玉和琉璃。”

大启其实早就有玻璃了?,只是?都?带有颜色,甚至还有些浑浊,并不像未来世界的玻璃那样剔透。