“况且大周京城这里，聚天下财富于一城，有钱人更是多如牛毛。”

“在这个生产力已经到达顶峰的朝代，有钱人追求的高物质生活，已经近乎到达了一种病态的程度。”

“我这府邸，繁华程度就算是跟皇宫比，也是有过之而无不及，这些有钱人当然愿意在这里消费。”

项玉瑶听得迷迷糊糊的，她觉得项燕说得有道理，但是又不知道到底是哪里好。

只能皱着眉头继续追问道：

“石头，你就这么确定京城的有钱人愿意去吗？”

项燕的心里早就有了蓝图！

于是！

他娓娓道来：

“那是当然，一个国家的发展水平，除了看这个国家的军事力量。”

“另外一个指标就是服务业水平。”

项燕说到这！

项玉瑶一下子就跟不上了，她连忙打住询问道：

“什么是服务业？做佣人吗？”

项燕扶额！

发现跟这个时代的人交流真的很难。

只好耐着性子解释道：

“当然不是啊，比如漕运，商队，酒楼茶楼戏台子等等，都是服务业！”

“这个三姑你大致知道一点就可以了！”

“我继续给你说！”

“在服务业到达一定水平后，只要出现一个新的营销模式，立马就能打击原有的相关行业。”

“我们的大府邸的目标客户，都是上流社会的有钱有势的人，这些人最最喜欢的就是猎奇。”

项玉瑶点点头。

“现在我算是听明白了，那么具体该怎么做呢？”

听了项燕说了一大堆道理，虽然很在理，但是项玉瑶还是喜欢听具体的安排。

项燕继续说道：

“很简单，跟宣传巧克力的时候如出一辙。”

“我的大棚蔬菜不是已经成功了嘛，三姑你也知道，现在咱们项府的冰窖里堆满了新鲜蔬菜。”

“运给你酒楼的，就是我种的。”

“京城中谁不知道三姑你厨艺了得，当然看得出来我这青菜和黄瓜的品质如何，”

“我要推出新品了，叫做火锅。”

项玉瑶当了这么多年的大厨！

自恃也算是！

学会了五湖四海的各地名菜了！

但唯独没有听过项燕说的火锅。

项燕从袖口摸出一张纸，摊开后放在了项玉瑶的面前。

项玉瑶好奇，立马就读了起来。

随后项燕就指着纸上的内容对项玉瑶说道：