第313章

“孟总,我决定一件事。”杜莹莹把还没干透的黑发别到耳后,眼睛水汪汪的,牵着丈夫胳膊艰难地在人群中行走。

孟卓然提高声音,“什么?”

她大声说,“以后每个月都要出差,谁也不带,不带大的不带中的不带小的,就你一个,我一个。”

孟卓安满意地应了,好不容易穿过人群,在栏杆边找到一个位置,把她护在胸前。“你喜欢上海吗?”

灯光把黄浦江映成一条色彩斑斓的江流,一朵朵浪花争先恐后奔向远方。

周围人头攒动,杜莹莹点点头,亲亲他的脸庞。

整个五月,新店开业不断,上海第二间店铺开在日月光广场,第三间开在新天地,第四间在大悦城。

很快,第一个月的财务数据出来了,糕点销量中规中矩,靠饮料带动人气,租金占据成本的大头。

在杜莹莹心里,购物广场始终有奶茶一席之地,奈雪、喜茶即将开始发力。于是她跟赵师傅商量着,冰激凌涨1元钱,维持在低价位,酸梅汤和蜂蜜柠檬茶保留,把冬天的桂圆红枣奶茶升级,用新鲜茶叶冲泡,加水果和鲜奶做成奶茶,12-15元一杯,先下手为强。

这样一来,茶叶、水果和牛奶的需求量上去了,对配送、半成品和储存都是很大的考验。而且,糕点是工厂送去的成品,留一个营业员一个收银员就好,奶茶是现场制作的,需要培训茶艺师,人工成本也上去了。

每周会议不断,杜莹莹孟卓然、四位高管加上新加入的丁乐鸿,一边分析、探讨不同的计划和方案,一边迎接618促销,忙得团团转。