杜莹莹小心翼翼翻身,“定了?那就买吧。”
孟卓然嗯一声,轻轻抚摸着她的肚子,“人多热闹,楼上楼下方便。”
杜莹莹明白,他还是想儿子的。
第85章
9月初,莲鱼公司第一次月饼会议由研发部召开了。
苏氏鲜肉、蛋黄莲蓉,五仁,金丝枣泥,玫瑰豆沙、奶油椰蓉、栗蓉、云腿、冰皮、巧克力、肉松、百果、凤梨....几十种传统馅料列在会议室墙上,看着人眼花缭乱。
研发部城里4个月了,协助赵师傅定下莲鱼糕的六种馅料,一年一度的月饼是重中之重。
杜莹莹第一个投下反对票,“不不不,我们的目标群体是受过高等教育的年轻人,女性占很大比例,没必要跟着稻香村知味观的路数走,他们是几十年几百年的老企业,我们才两年,根本打不过。”
她指着会议室,18种糕点的销量列得清清楚楚,“看,橘红糕卖的很好,乌篷船、海龟、莲蓬,传统荷花酥的销量反而上不去。”
她仰起头,回忆着上一世的网红月饼,“鲜花玫瑰,椒盐,奶黄流心,小清新一点,不要太甜,能不能做成橘子柚子馅的?”
赵师傅不停摇头,“野路子,野路子。”
她大笑,又添一种:“龙井茶的,茉莉花茶的,怎么样?”
西湖湖畔新开的实体店销量最好的不是点心,而是冰激凌和酸梅汤,大众点评网好评如潮:“茶味很浓!比麦当劳好吃!”“才3块钱,我买了一个,溜达一圈回来又买了一个!”“酸梅汤里面有七、八种原料,还有桂花!”