心中虽然这般想着,但秦云柔面上是不敢反驳他的,只得点头道:“奴婢尽力去吃。”
“很好。”李云深这才勾了唇畔。
待给秦云柔盛上大半碗后,又给自己盛了一碗,这便拉过椅子,坐的离秦云柔更近一些,同她道:“吃罢。”
秦云柔素白的小手拿起白瓷筷托上的银筷子,夹了离自己最近的一道玛瑙菌菇炖羊肉。
李云深看着纯银的筷子把炖的软烂的羊肉送进秦云柔嫣红的小嘴中,她轻轻咀嚼,吃香极其秀气斯文,看着令人秀色可餐。
李云深发现,若有秦云柔陪他一道用膳,他的味口竟都比平日里好了许多。
“味道如何?”李云深笑问。
“很好吃。”秦云柔等咽下羊肉后,才轻声回他。
“羊肉性温热,冬日食之,补气滋阴,去湿避寒,暖心胃。这羊肉炖之前用十八位调料腌制一个多时辰,然后放入红萝卜和各类菌菇,炖上七八个时辰,炖至软烂香甜,入口即化。”李云深说道。
秦云柔抬眸看他:“大人对吃食好像很懂?”
“本官同珍馐斋的掌柜相熟,平日里耳濡目染,当然知道。”李云深回道。
珍馐斋的掌柜吗?秦云柔心道,珍馐斋可谓是美食齐聚,想来掌柜的必然也是个会吃懂吃的食客,李云深同他相熟,当然就耳濡目染了。
李云深对秦云柔道:“羊肉的吃法有很多,珍馐斋有一种吃法叫涮羊肉,就是下面点着炭火,上头锅里灌满热汤,把羊肉和各种食材洗净切好,摆在桌面上,想吃什么就涮什么。沾着蘸料吃。”
“听着倒叫人稀奇。”秦云柔眼中露出兴趣。