“拨霞供,本就是兔肉火锅的意思。”阎君淡淡的道。
………………兔肉火锅?赵无垢不禁有些无语,丁卯不是兔妖吗?
赵无垢为了少打喷嚏,远远坐在了阎君正对面,却正好方便对方‘看人’。注意到他表情有异,阎君眸色微动,“怎么?”
赵无垢见没有外人,便把丁卯的背景说了。
兔妖?在座的皆有些讶异。
“三百年的御厨?那今天得多点几个菜。”白无常get到另外一个重点,兴致勃勃的点下数道招牌菜。
阎君又加上道甜品和一份山楂汁。赵无垢听到后,眼睛亮了亮。
看到喜欢吃甜食的某人雀跃的眼神,阎君唇角漾出浅淡的笑意,一闪即逝。
火锅底汤都上桌了,姗姗来迟的王轩才赶到。
“我的领导和同事。”赵无垢含糊的给王轩介绍了下,没敢说是多大的领导。
王轩热情的跟众人打了圈招呼,他性格外向,再加上自小在开广告公司的大哥家长大,经常被带着接触各色人等,倒也并不觉得拘束。
“你们所里招人是看脸吧?”看着衣着不凡的阎君和黑白无常,王轩跟赵无垢感叹。
赵无垢:………………
不好意思,我们所里除了我,并没有‘人’。
热火朝天的涮了半锅肉,火锅之外的招牌菜才流水般的端上桌。
王轩悄悄跟赵无垢吐槽,“这家店的服务员都是非洲招来的吗?怎么个頂个的这么黑啊?”
“别贫了。”赵无垢踹了他一脚。
不过,他本来没注意,被王轩一说,发现确实是,不论他们包厢的这个专门服务员,还是传菜过来的,每个服务员的肤色都黑得跟巧克力棒似的。
新上的招牌菜果然不同凡响。
‘蒸蒸日上’,景泰蓝长片方碟上,四个青花小碗一字排开,里面分别放着蒸烤熟的玉米,红薯,花生以及菱角。那几只青花小碗的纹色霁蓝浅淡,很有回青料的感觉,画工更是精湛,简单的几笔,便在四个碗上分别勾勒出一个中年文士在大殿上拜见君王,站在墙边掩面痛哭、君主再次召见,以及大军集结的情景,意境生动,让人回味无穷。
‘连年有余’是红烧鱼,硕大的白盘里,用浓稠的汤汁在上面勾出笔直的水道,最绝的是中间放在‘水道’上那条鱼,为了保持新鲜的口感,它身上浇着热汤汁,头尾还在微微摆动。
赵无垢摇摇头,不知道为什么,他觉得那条水道画得更像车辙,再配上那条鱼口尾微动挣扎濒死的模样,他居然想起的是涸辙之鱼这个词。