知道方秋椒还要做刀削面，已经收集了许多素材的刘斯抓住重点，着重问了方秋椒几个钻研厨艺的问题。

方秋椒带他看了一遍自己最近在翻的厨艺书，让刘斯连声感慨：“果然知识就是力量！”

方秋椒点头：“学习在任何行业都是重要的。”

系统神仙的帮助很大，绝对是第一重要的。但方秋椒通过看书，才能将很多技巧通过知识来深入理解。

比如勾芡，不同的菜需要不同的芡汁、不同的浓度和颜色，搭配菜肴才有更好的味道、口感。

只知道勾芡，什么菜都勾一样的芡汁，没了配方就是个什么都不会的，那可不行。

拍了一张书籍照片后，方秋椒去楼下做刀削面。

飞起来的面条，又叫刘斯饱了一番眼福。

煮好面，刘斯和助理占了两个名额，和客人们同坐在客厅吃刀削面。

刀削面颜色清爽，青菜碧绿，卤肉卤汁颜色红润，搭配上一看就爽口的面条，一眼激起人的食欲。

闫胖子和记者同志一桌，但他顾不上和记者同志说话。刀削面一上桌，他的全心神就是刀削面的。

卤肉入口即化，咸香美味，但又鲜得不像话！

卤汁和面条拌开，根根分明的光滑面条咬进口中，一口下去，满嘴扎实的面香。

嚼动起来，闫胖子惊诧不已。

“这面条好劲道！”闫胖子忙里偷闲，也要夸面条一句。

不知那桌的人附和：“越嚼越香，大口吃，好香！”

闫胖子只犹豫了一下，就跟着大口吃了起来。