第237章 亲自下厨

“不知道能不能做出十个菜,我看看刚刚买这个怎么弄。”九悠宁也挺头痛的,主要是第一次请客,她想给周国安攒足面子。

她也知道这个年代请客,一旧四五个菜已经是豪华套餐了,大多数人不是靠吃菜饱的,而是吃主食饱的。

不像后世,大家都不怎么吃主要,吃饭都是主要吃菜饱。

但是她主食要准备够,菜也不想减少。

拿出木耳和香菇,加点热水泡着。然后再削土豆皮,打算炒一盆酸辣土豆丝,但是她刀工不太行,后世她都不是用切的,是用工具刨丝的。

她再洗一些白菜,再炒一道木耳炒白菜,加上香菇炒鸡蛋,十个菜,完美!

实在是这里食材不多,而她会的菜也不多,只会她自己做过的一些家常菜。

“你都准备差不多了,我看看能做点什么?”钟虹看到九悠宁都把菜洗切斩好了,看来她是想好做什么菜了。

“嫂子,你帮我把这半棵白菜也洗了吧。我先把鸡给焖了,再煮米饭。你家有这种小煤炉子不?有的话借我用。”她只有一个炉子一个灶,不够同时煮那么多东西。

时间紧迫,早知道早点问了。

“有啊,我现在去拿过来。”钟虹马上就往家里跑,没一会用铁勾子提着个火都还没灭的煤炉子进来。

“谢谢嫂子。”九悠宁也不跟她客气了,直接把煮米饭的锅放上炉子。

她不太有信心能煮好这一锅米饭,因为她没有用过煤炉子煮米饭,她以前在南方是烧柴的,后世是直接电饭锅的。

而北方这边煮米饭都是喜欢蒸的,但是她不太会,所以还是用水煮这一招了。

等菜都炖上,只剩下一些比较容易炒的菜,等这些花的时间长的菜炖得好了,就可以开始炒其他菜了。

看了一眼手表,时间已经是五点了,还好,可以在六点左右开饭,时间够了。