有的喜欢咸一点的，第六遍腌制的时候会多放点盐巴。

方子倒是还好说，其实麻烦的是整个工序。

阮文又去了火腿厂，在这边参观了两天，尽管现代化的工厂加工已经让这工作没那么辛苦，但整个火腿制作工艺有八十多道工序，不可谓不复杂。

阮文打电话到边疆那边时，贾天山听阮文这么一说心里头咯噔一声

这是在给自己打预防针？

这么复杂的工艺，尽管有很多流程都是重复的，但某些层面上来说，太麻烦了。

而且整个金华地区的火腿年产量也才不到二十万只，到了他们那里能有多大的产量？

我还得再去一趟杭州，找建筑院的专家问一下情况，到时候让他给做一个工程规划设计，你看那边什么时候合适，我还是希望尽快开工。

贾天山听到这话比听到亲爹的声音还要亲切，等出了正月就行，我先组织他们烧砖。

盖厂房少不了要烧砖瓦。

那行，我尽快，回头我直接把东西让人捎过去，您先把厂房给盖起来，至于这个火腿如何加工，到时候再商量着来，至于市场的话，只要你给我弄出合格的产品，我就能卖出去。

贾天山嘿嘿一笑，这你就放心了，没有咱干不成的事，不就是搞个火腿吗，只要你想弄，天王老子的腿我都能给你打下来！

阮文：大可不必如此夸张。

她电话里又跟贾天山聊起了种棉花的事情，先把地开垦出来吧，就算是想要种棉花那也得等到四五月份才能育种，等下个月我去美国一趟，看看他们那里怎么搞的大规模种植。

准确点说是机械化种植。

边疆幅员辽阔，最适合大规模种植，机器收割也会方便的很。