老豆角用白面粉就着油一拌，放在蒸笼上蒸上二十分钟，等热意消散，再用捣碎了的蒜汁一拌，味道相当不错。

阮文当初去农家乐的时候，吃过这道菜。

不止是老豆角，地瓜叶、胡萝卜缨、芹菜叶，五月份的时候还能用榆钱串，还有洋槐花，都能蒸着吃。

那你明天继续来给我干活，我给你弄胡萝卜缨吃。

老教授很是热情的介绍，我这里也有芹菜，不过现在叶子长得还不好，再过个把月，就能吃了。

他活脱脱的一个老饕找到了同道中人，以至于和阮文聊起了蒸菜叶的时候，应该用多少时间，用多大的火才最好吃。

陶永安一想到明天还要继续来干活，他多吃了两块鸡肉。

不吃对不起自己！

这顿午饭吃到了两点半，老教授看了看外面，你们先喝口茶，这是我自己弄得大麦茶，过会儿再去锄草。

大麦茶是炒过的，焦黄中透着麦香，就连陶永安都忍不住多喝了一杯。

李教授，农学系就你一个人吗，其他老师都不在？

他们家里有事，我孤家寡人一个，落得清闲。

李教授五十四岁，只不过经常晒日头显得更老了几分。

他是三年前回的省大，也没什么亲人了，一年四季住在学校里，似乎那十多亩地是他的孩子。

陶永安聊着聊着熟稔起来，您平时没少抓学生来干活吧？

可不是？老骨头了，不像你们年轻人。李教授叹了口气，你们明天还会来吗？除了我们系的学生，其他人都不乐意过来。

可惜他的学生都放假了，没人给他干活了

这些田里的草再不锄掉，那可真就是草盛豆苗稀。

我们没事，正好陪您说说话。阮文先一步应下来，别嫌弃我们干活慢就行。