等小翠把自己收拾清楚，看见三个孩子歪在炕上都睡着了，幸好三个娃身上都穿着棉衣棉裤, 又是睡在炕上。小翠给他们身上盖了毛毯，心想孩子们真是累坏了。

小翠轻手轻脚的出了门，到厨房看到李建正在揉面，方光辉在剁肉馅，黄秀莲则在洗腊肉。

小翠，今天我们包饺子吃，就当一起过年了！李建笑嘻嘻的说道。

要得，我去取颗大白菜，嫂子再蒸几段香肠，孩子们都馋肉了！小翠去菜窖取了白菜萝卜出来，又在屋檐下叉下两根香肠。

小翠，别说你做的那个香肠还真好吃呢！上回何教授到这里直夸你送的香肠味道好，说他们一大家子人都喜欢吃！黄秀莲夸道。

可惜现在肉难买，要不我们可以做香肠，等到年边时卖，准生意好！小翠和黄秀莲说起她的生意经。

是啊，这新鲜肉都得去黑市买，每月发那点肉票，只够打汤喝！黄秀莲把腊肉洗干净，切成几小块，放在一盆温水里面泡着，在把温水里面放点盐，这样可以更快的淡化腊肉里面的盐味。

一般腌腊肉的时候怕肉坏，都会放很多的盐和香料腌制，吃太咸了，对身体不好，所以小翠炒腊肉之前都会先褪盐。

对了，小翠，有个张师傅来找过你，急急忙忙的好像有什么事情！黄秀莲突然说道，我差点给忘了！

张师傅啊，那敢情好，我请他帮忙找房子的，肯定是有消息了，才过来，明天我们就去找他！

真的啊！刚好李建可以休到正月十五，张师傅有房子的信息我们可以一起去看看！黄秀莲喜出望外，小翠，我觉得这四合院住起来就是舒服，宽敞亮晌，还有个小菜园子，李建没事就在那里拨弄那些菜，不知道多有劲呢！