第133章

雷团长用力拍了拍方光辉的肩膀,好好干!端起酒杯和三人碰了一下,然后一饮而尽。

这顿饭足足吃了两三个钟头,宾主尽欢。小翠足足干掉了一大盆小龙虾后,心满意足的眯着眼想,要是有啤酒就更完美了。

啤酒加上小龙虾,对吃货来说,就是人生的巅峰。

当务之急是剩下的野猪肉怎么办呢?黄秀莲和小翠都有点犯愁。两家人各分得了好几十斤肉,这会天气有些热了,这肉也摆不住啊?

小翠灵机一动,准备换个口味灌点香肠。她和小晚、黄秀莲一起,把野猪的小肠理理,用黑面和碱揉洗干净。把大约四十斤肥瘦相间的野猪肉切片,用一定的白酒、盐、五香粉放在肉里面拌了拌,又腌制了两钟头。

方光辉帮着砍了根粗细合适的竹子做管子,小翠把肠衣套在管子上,灌起了香肠。

人多力量大,没多久这边香肠就灌得差不多了,方光辉和李建帮着搭了一个可以熏香肠和腊肉的架子,下面点上火,就可以熏香肠和腊肉。

因为是夏天,肉不禁放,也没有那么多讲究了,灌好的香肠直接挂在架子上面,下面就用方光辉和李建专门在山上捡的松树枝和木柴点起火来。家馨也是在穿越前看到的一本闲书上写的,用松树枝熏制的肉有特殊的清香。

剩下的肉除了给几家走的近的军属分了几斤外,其余的让小翠和黄秀莲腌制后,挂在架子上急火熏烤。这年头没有冰箱,熏制成肉干是让肉不至于腐败浪费掉最好的办法了。

方光辉能提拔成团长,也是众望所归。雷团长已经在办调动手续,开始和方光辉办交接。

这天方光辉下班后,心事重重的皱着眉头走进屋,连大胖闺女向他献殷勤都没空搭理。