第124章

长安调 顾青姿 1588 字 2024-03-16

谢奚回厨房, 吴媪已经将鱼处理出来了,几个小孩见她出来跟着问:“还做荷叶饭吗?”

谢奚笑说:“做呀,还需要你们帮忙。”

崔莹莹忙说:“姐姐快说, 需要我们做什么?”

进了厨房, 她见盆里的青豆, 就说:“你们将这青豆和荷叶都洗干净, 我去准备腊肉,等准备好了, 就能做了。”

几个小孩欢天喜地的去院子的水缸旁去玩水了。

吴媪笑说:“雀奴和崔郎君一样的喜欢小孩。”

谢奚心说, 因为我们知道,我们是不可能生孩子的。别人家的小孩当然可以随意喜欢。

她也不辩解, 将鲈鱼摆好盘放在一边, 将吴媪清洗好的小排准备好,下锅炸好。春季的第一茬菠菜已经能吃了, 李氏舍不得,心疼的拔了很多。

为了照顾谢氏的口味,做一道冬瓜肉丸汤。菠菜粉丝凉拌了开胃。

几个小孩就做一道蒸山药泥, 没有蓝莓果酱, 就将桑葚果酱和杏熬成了酸酸的果酱搅拌在一起淋在上面, 口味很好。

几个小孩洗好后进来巴巴的等着,谢奚将腊肠切成丁, 和泡好的米端在餐桌上,调好味道,将荷叶裁成几片,包好后,孩子们自己用线扎好。

等她料理好午饭,吴媪听着她的指挥, 又做了红焖羊肉,这是单独给家里的劳作的男人们做的。

等午饭的时候,女眷们在她房间隔壁的小客厅里吃饭。

几个小孩的荷叶蒸饭味道很突出,连老太太都问:“这荷叶的香味这样浓?”

崔晚骄傲的说:“祖母,谢姐姐领着我们做的荷叶饭,这是我们洗的青豆和荷叶,祖母一定要尝尝。”

老太太听的笑起来,吴媪将菜端上来,谢奚招呼说:“快尝尝味道,若是不合口味,记得和说一声。”

长安城里都没有炒菜,那道糖醋排骨果真突出,卢氏爱不释手,清蒸鲈鱼丝毫闻不到腥味,鲜香清淡,让几个女眷都耳目一新。

老太太独爱果酱山药泥。小孩子们格外喜欢荷叶饭,因为有自己的参与。其实就是古代版的电饭煲快手菜。糊弄小孩子足矣。大人们都觉得极好。

吃饭的只有崔家的女眷,谢氏喝着汤,笑说:“雀奴在厨艺上,造诣极高。”

几位女眷觉得很不错。

等饭后,已经是日头最毒辣的时候,小孩子们被大人拘在房间里午睡。

谢奚睡不着和吴媪几个人坐在厨房里包粽子,谢氏打发自己的老仆帮忙一起包粽子,她则坐在一边看着,和吴媪几个人闲聊。

谢奚的鲜肉粽包得很快,各种馅的粽子用的线颜色不同。

等中午包完,她才回房间,崔邺跟着进来说:“我要回城了。”