“西餐就是古地球对于亚洲以西国家餐饮的称呼，要是大家感兴趣，我今天就做几道给大家尝尝？”

【好耶！期待！】

【终于又来到了烹饪频道啦。】

【嘿嘿嘿，虽然刚吃过这么多好吃的，但全息视频又不会长胖……】

看着弹幕里的人又在耍宝，白蔻一笑，起身又去了食堂，给大家做一道西餐。

时间有限，白蔻只简单做了一道旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。牛排、一道奶油蘑菇浓汤以及一个简单的蔬菜沙拉。

牛排经过海盐和黑胡椒的腌制，已经入了一个底味，再经过黄油煎香，牛排里面的脂肪也渗出来，在美拉德反应的作用下散发出奇妙的肉香味儿，再放上一些带皮的大蒜和迷迭香，更为牛排增添了一股馥郁的香气。

煎好的牛排，配上一个鲜嫩的煎蛋，围一圈西蓝花，再浇上一勺黑椒酱，一道简单的牛排就做好了。

做好的牛排，香气四溢，用刀叉把牛排细细分切开，便能看到里面漂亮的粉色切面，蘸上一点黑椒酱，把牛排放进嘴里，各种香味齐备，鲜嫩的牛排也会爆出汁水，嫩而不腻。

奶油蘑菇浓汤也不难，白蔻把口蘑、洋葱和一些培根切碎，锅中加入一块黄油，把切好的这些碎末都炒香炒熟。

配菜熟了，再把它们捞起来，锅中另加黄油，融化后放入面粉翻炒均匀，而后加水，不断搅拌，等面粉完全融化，调成浓汤。

浓汤烧开之后，再加入一碗淡奶油，再次煮开后放入炒香的配料，撒一些盐和白胡椒粉调味，一道简单的奶油浓汤就做好了。

刚出锅的奶油浓汤，还散发着十分浓郁的奶香，汤头顺滑浓郁，其中的蘑菇和洋葱都是香味极其厚重的食材，两者共同混合成一股奇妙的鲜味儿。

煎炒后的培根，其中浓缩的香气完全散发开来，浸在奶油浓汤里，看不见，却也忽略不了。

在几种食材的共同配合下，一碗顺滑浓郁的奶油蘑菇浓汤就做好了。

蔬菜沙拉更是简单，生菜、黄瓜和紫甘蓝，几种蔬菜清洗干净，切成细丝，小番茄在热水里浸泡后去皮，再煮一些鲜虾，剥一些脆弹的虾仁儿进去，捣碎一颗白煮蛋，所有的菜准备好，放一点儿橄榄油，撒上盐和白胡椒，挤上一些沙拉酱搅拌均匀就好。

蔬菜沙拉十分清淡，但蔬菜爽脆，鲜虾脆嫩弹牙，白煮蛋鲜嫩，配上酸甜的沙拉酱，开胃又解腻。