【虾片好脆啊！没想到糯米还能这样做完全没有想到的口感。】

【真的！一口下去，简直会掉渣好吗？糯米的米香和虾仁儿的鲜味儿也很配诶！】

【虾片简直太绝了吧！简直上头，根本停不下来。】

【红糖小糍粑和没炸过的口感完全不一样诶，那一层酥脆的脆皮，好好吃！】

【裹了一层黄豆粉，也不会太腻，甜度刚刚好，脆脆的脆皮咬开，就能咬到里面糯叽叽的芯儿，好有层次感的口感！】

【天呐，主播大大的手简直太厉害了吧！我好喜欢这些奇妙的美食！】

这个时候，白蔻查看了一下锅里的番茄牛腩，牛腩已经炖得软烂，汤汁也变得浓稠鲜红起来，番茄几乎快要化进汤里。

浇头已经好了，盆里的米粉也泡好了，白蔻烧开了一锅热水，把泡好的米粉下进去，又烫了几棵青菜。

等米粉变软，便盛起来，浇上番茄牛腩的汤汁，把烫好的青菜也摆上去，再浇上一勺辣椒油，放一勺酱油，撒一把葱花和香菜，这道番茄牛腩粉就做好了。

白蔻把米粉搅拌均匀，让辣椒油和酱油的味道渗入到这碗米粉的每一个角落，裹满每一根米粉。

搅拌均匀后的米粉，红红绿绿的，很是好看，还充满了番茄牛腩的鲜香。

挑起一筷子米粉一嗦，稍稍晾凉的米粉便争先恐后地涌进嘴里。

这碗米粉用的是细米粉，大米的成分比淀粉更多一些，吃起来顺滑软糯又入味儿。

包裹着汤汁的米粉在嘴里稍微一嚼，米香便和酸香可口的番茄汤汁一起化开，完全不需要费力，便能滑进胃里。

吃了一口米粉，白蔻又尝了尝番茄牛腩，番茄已经炖得快要化开，一口下去酸酸甜甜的，还能尝到一分牛腩的丰腴。

再尝一口牛腩，牛腩吸饱了番茄的酸甜味儿，吃起来清爽不腻，瘦肉自是嫩滑化渣，那一层灵魂的筋膜和脂肪也被炖地极为黏糯入味。