“今天的卤菜呢, 我准备好了猪耳朵、猪蹄、鸡蛋、鸡爪、牛腱子、鸭肫和肥肠这几种荤菜和海带、香菇、藕和土豆这几种素菜。”

收集这些荤菜可费了白蔻好大的力气, 毕竟这些鸡爪、猪蹄、猪耳朵和肥肠什么的, 大多都是直接送进饲料厂和有机肥料厂的, 要不是白蔻特地去畜牧局要了, 恐怕还得费好多功夫呢。

“这里有几种食材可能不是很好买到，建议感兴趣也不怎么膈应的朋友们可以去屠宰场购买，只要处理好了，也是一道很不错的美食哦。”

【啊这……这些东西，看起来有点像咯咯鸡和哼哼兽的jiojio，真的可以吃吗？】

【咕咚～虽说十分相信主播大大，但这些东西……有点接受无能呀……】

【哎呀，你们咋这么怂呢？全息直播都不敢尝试吗？我倒是很期待主播大大的成果，要是真的好吃，以后我们就又多了一个食物来源呢。】

【逛吃逛吃：相信主播大大！期待哦！】

【爱吃小馄饨：哇哦，这些东西肯定很便宜吧？要是真的好吃，会不会成为一道平民美食？】

白蔻没注意看大家发的弹幕，先介绍了一遍要用到的食材，便深吸一口气，开始处理这一堆肉山。

做卤菜用的边边角角的肉特别多，清洗起来也费事一些，白蔻依次清洗过一遍，让小呆学会了，便把剩下的东西都交给了小呆来清洗处理。

别说，有了这么一个充满智慧的小机器人还挺方便，脏活累活都可以放心交给它。

“卤菜的食材还在处理，我们先来制作粉蒸肉吧。”

白蔻先做的是粉蒸肉的蒸肉粉，得把香料混上大米糯米都炒香了，再碾成细粉才能使用。

白蔻备好合适分量的八角、桂皮、香叶、茴香和花椒干辣椒几种香料，又准备了一些花生。

先把三分之二的大米和三分之一的糯米混合在一起，淘洗干净，放进锅里焙干水分，等到水分焙干了，再放入准备好的香料和干辣椒。

大米糯米和各种香料花生混合在一起加热，慢慢地，便散发出独特的香味儿。