“打鸡蛋的时候要注意手法哦，不是直接搅拌，而是搅打，要打起来哦。如果不太方便的话，可以用这样的打蛋器打，很简单的一个小东西，可以直接定制一把哦。”

【逛吃逛吃：打起来了打起来了！我的蛋黄和蛋清混合在一起啦！】

【我的也勉强差不多了吧，希望待会儿不会翻车。】

“鸡蛋搅散了，我们在里面放一些盐搅拌一下，鸡蛋才会入味儿哦，要是更加喜欢嫩滑口感的朋友可以在蛋液里加一些水。”

鸡蛋搅好了，锅里的水也烧开了。

白蔻把锅盖掀开，一边讲解一边把碗里的蛋液倒进去。

“水已经烧开了，现在我们把鸡蛋倒进去，可以顺着一个方向搅拌一下，鸡蛋会滑散一些。好了，等鸡蛋差不多凝固了，现在可以把海草加进去啦。”

海草加进去以后，一锅汤就有了黄绿两种颜色，看起来丰盛极了。

白蔻拿出一个大碗清洗干净，往锅里放了一些盐，搅拌均匀之后海草鸡蛋汤就出锅了。

“今天的两道菜都很简单，希望大家可以学会哦。不过实在不够六个人吃，我现在要抓紧时间多搞几道菜，感兴趣的朋友们可以看之后的录播学习哦。”

说完，白蔻就再次投入到忙碌之中。

熟练地配菜切菜炒菜，白蔻很快就完成了清炒土豆丝、蒜泥白肉、清炒甜玉米、清蒸鱼和仔姜小炒肉几道小菜。

等白蔻把出锅的几道菜都端上桌，何阿姨他们也正好都下班回来了。

“哇！蔻蔻你又做了什么好吃的啊？太香了吧！”

不止是尹关月她们按捺不住惊呼，屏幕对面的观众们也早就控制不住口水和魔爪，那些菜一出锅，大家都忍不住开动了。

【这个清炒土豆丝好脆啊，是我以前没有吃到过的口感耶，其他几位美食博主都是用盐水或者牛奶煮，都是软软绵绵，和营养糊的口感差不多。】