另外一盆是刨了种子的辣椒磨成的辣椒面,只有八个辣椒,晒干了磨成粉也只有一小撮,好在这个辣椒够辣,有上一点点就能让食物染上辣味。
沈叶还在里面加上了少量的香料跟盐,拌匀了撒进了面糊糊里。
炸之前,先把鱼尾在面糊糊里面裹一圈,再扔进油锅里。鱼头太大,需要剁碎才能炸,骨头最多的那一块沈叶没要,打算晒干了磨成粉,等家里的小羊小兔子鸭子长大了给他们拌草吃。
沾面糊糊是为了炸鱼的时候不让鱼肉碎掉,至于沾辣椒面,当然是因为沈叶她爱吃辣啊!要不是辣椒面太少,她巴不得天天辣椒面拌肉吃。
辣椒面的辣度很高,放进滚烫的油里,瞬间激发了它的辣味,就连躺在床上的香香都连着打了两个喷嚏。
太呛人了,再家里炸辣鱼块是沈叶失策了。
一会儿的功夫,洞穴里满是呛人的味道,大白跟虎妈妈它们似乎嗅觉更为灵敏,这会儿都被这辣味逼到了洞穴门口,还有黑黑跟棕棕,早就跌跌撞撞的跑了出去,这会儿正在院子里打架,沈叶又连忙把香香抱严实放在篮子里提了出去。让虎妈妈看着。
也不知道这炸出来该有多辣,沈叶夹了一小块扔进嘴里,刚嚼了两下,感觉火都快要从鼻子里喷出来。
锅里的鱼块都顾不上管,就跑去水桶旁边狂喝水。
这也太够味儿了,过瘾。