苏清瑶洗洗手，把米饭蒸好，把肥肠切成段，切了青椒和干辣椒，下锅爆炒，不一会儿青椒肥肠出锅了。

接着她爆炒了榨菜丝，清炒苦菜，打了个鸡蛋汤。

苦菜是他们当地的特产，秋天的时候采回来，煮熟捏成团晾干，等到冬天吃的时候用水焯一遍，清炒出来，别有一番风味。

做菜的时候，清瑶刻意做的量大了一些，苏清瑶爆炒肥肠做了一大盆，她拨出半盆来，又夹了一盘子爆炒榨菜丝。

她端着盆子，来到隔壁劳改处，看见顾家人正在喝野菜粥。

清瑶把盆子放在桌子上，笑着说，“今儿村里分猪肉，我就要了些猪下水，这是爆炒的肥肠，我拿过来给添道菜。”

中午要吃饭了，苏清瑶没有多呆，放下东西就回去了。

顾明芸早就闻见清瑶姐香味了，可是这么多年的教养让她绝对不会去别人家蹭白食，她只好就着香味，吃着窝窝头，喝着粥心里暗暗期待。

其实最近他们的生活有了很大的改善，一个是清瑶姐的功劳，一个是三哥出去几趟，带回来不少粮食，他们现在吃饱是不成问题。

“肥肠？我还没吃过这玩意，听说南边的人说这东西做好了，比肉都好吃，我尝尝。”孙忠没客气，夹了一筷子放到嘴里。

试探一咀嚼，肥肠的香味带着青椒的辣味，溢满口腔，香得不得了，接着他也不说话，赶紧又夹了一筷子。

众人看着他狼吞虎咽的样子，顿时都回过神来，纷纷把筷子伸向肥肠，吃了一口，嗯，这味儿绝了。