吃完饭把爸妈撵回去休息，夏英留在店里看着，清理了一下卫生，两三点左右最不忙的时候躺在躺椅上睡了一觉。

四点左右起来开始忙活晚上要卖的凉菜。

夏国顺两口子也过来了，帮着一起忙活。

本来以为下午人应该不多，但是没想到也卖了六七百块钱的货，还有中午来买过的顾客回购。

夏英留意了一下，猪头肉、肥肠、猪蹄儿和泡椒凤爪卖的最好。

其次是酱鸡、夫妻肺片、白汤丸子和鸡腿。

下午的小凉菜卖的一般。

但是一天下来，收获也不少。

晚上七点左右他们就打烊了，回去休息。

租的房子是一套六十平米左右的楼房，不过是一楼，带着个小院子，放三轮车什么的倒也方便。

一家人吃完晚饭，夏英冲了个凉坐在客厅里写总结。

崔秀兰用从二手市场淘回来的洗衣机洗他们的工作服和围裙。

夏国顺也在总结，道：“蒜蓉茄子卖的不错，腐竹也行，芥末菠菜剩的最多……”

“蒜蓉茄子都快成招牌了，明天拿掉菠菜，加个老醋花生和辣子鸡，还有炸肉和酱肘子。”

“行，我去收拾收拾，把该腌制的先腌上，该处理的也处理处理……”

“爸，您歇着，一会儿我收拾。”

“我不累，你爸我不是瓷做的，放心吧！”

夏英就由着他去了，写完第二天要准备的东西，过去帮着忙活。

晚上的时候夏英的传呼机上收到了一条订货信息，内容很简单：订20斤猪头肉，明日中午取，杨先生！