这几日,餐馆的日收入一直稳定在六百文,没再增加。
对于这样的现象, 纪婉儿倒也没什么感觉, 毕竟,流失的顾客去的也是自家铺子, 钱还是赚到她的手里了。
因为新招了几个人,客人并未增加,渐渐地,纪婉儿反倒是有了空闲时间,可以去隔壁火锅店转一转。
如今是冬日,这两间铺子都燃了炭火, 不然客人要坐不住了。当然了,通风是一定要做好的。
不过,火锅店的炭火燃的少。但是,一进火锅店,她还是感觉比隔壁要暖和几分。
隔壁还有悄悄谈事情的,这边感觉热火朝天,大家吃得很是开心。而且,随处都可听到赞美的声音。
“伙计,你们这火锅辣得真够味儿!”
“赵兄说得对,确实辣得很好吃。不过,我觉得不是干辣,而是有味道的辣,辣得恰到好处。”
“你家厨子可真厉害,隔壁菜就炒的很好吃,这边火锅也做的好吃。”
说着说着,大家探讨起来纪婉儿的手艺。
“要我说啊,这么冷的天,就该这么吃才是。本来还觉得有几分冷意,吃了几口,就觉得身上热了起来。”
“可不是么,舒爽得很。就得吃辣的才够味!”
见大家吃得开心,纪婉儿心情也很好。
拿过来菜单子,瞧着上面单调的食材,她决定明日做些别的食材,丰富一下菜单子。
各种肉丸子是不能少的,油炸丸子也要准备一些,猪血也要备一些,宽粉也好吃……这么一想,十来种食材就出现在脑海中了。