蘸料的话，她多准备了一些辣味儿的，包括香辣、酸辣和麻辣。这样，谁若是想吃辣的，便能蘸着蘸料吃。当然了，麻汁、香油也是不能少的。

弄完这些，纪婉儿开始准备肉和菜。

如今开餐馆，最不缺的就是食材，几乎什么都有。白菜、土豆、藕片、萝卜、菌菇……羊肉、猪肉、鸡肉……纪婉儿把各种食材都准备了一些。

同时，还擀了萧清明最爱吃的鸡蛋面。

骨头汤的味道，再加上火锅底料的味道，香味儿一下子就传了出去，馋得云霜和子安早早等在了厨屋门口。

等准备的差不多时，萧清明一身风雪出现在了铺子里。

“你回来啦？赶紧洗手准备吃饭。”

萧清明看了一眼桌子上的食材，有些疑惑，不知道今日吃的是什么。但他没多说，去洗手了。回来时，就听到了娘子正跟弟弟妹妹介绍着。

“……这叫火锅，最适合冬日下雪时吃。尤其是辣味儿的，吃了之后身上都是热的……调料的话，根据自己口味调。先少放一些，试试味道。”

听到纪婉儿的介绍，萧清明终于知道面前的吃食是什么了。他早在书上看到过这种吃食，只是没吃过，也没见过样子。今日倒是第一次见。

“这不是标准的锅子，等明日我去铺子里让人做一个。做个鸳鸯锅，一半辣的，一半不辣的，这样就能根据每个人的口味来选择了。”纪婉儿道。

纪婉儿弄了个小炉子放在桌子上，炉子里面有些炭火。很快，锅里的水就滚起来了。

“快点下食材吧。”纪婉儿招呼着众人。

下食材时，纪婉儿又教给众人该如何下食材，每种食材大概需要多久能煮好。