“什么菜都是特色菜,这是咱们铺子里的菜谱,您看看。”
李秀才还是第一次看到这样的册子,跟王秀才一起,好奇地打开了。
第一页是目录,上面写着二十道菜名,后面是页数,倒是方便人找寻,跟现在的书籍目录倒是很像。
李秀才和王秀才互看了一眼,满意地点了点头。
翻开第一页,上面是一道菜,名叫芙蓉豆腐。最上面是名字,上面是对这道菜的介绍,烹饪方式和食材。当然了,怎么做的并没有写出来。最下面,占了半张纸的是这一道菜的图片。用菜色的笔画的。
即便是不识字的人,也能看出来做这道菜所用到的食材。
阿远不识字,可他记性好,这几日被纪婉儿培训过,他已经把这二十道菜烂熟于心。见客人在看,怕客人不识字,便在一旁细细介绍了。
“你们是如何想到这样的法子的?”王秀才惊讶极了。
不过是一个小餐馆,竟然能做到这么精致,即便是府城的大酒楼,也没这样做的。
“咳咳,我们主家是秀才郎。”阿远骄傲地说道。这也是纪婉儿吩咐他的,只要说了主家是读书人,旁人就不会再多问了。
果然,李秀才和王秀才没再多问,只是称赞了几句。
李秀才和王秀才实在是太喜欢这个菜谱了,从头看到尾,在阿远以为他们不想买的时候,才决定要哪几道菜。
“那就来一道粉蒸肉,一道芙蓉豆腐,再来一道……”李秀才道。
“不必了,李兄,这些就够了。”王秀才连忙道。
今日李秀才请客,他家境不错,自然要多点几道菜的,他道:“要的要的。不过,你们铺子里没有一些家常菜色吗?”