相对的经验翟静说的很详细,苏瑶听的很认真,将那些事项全部记下,结合苏昌文这两天填鸭式的教育,苏瑶脑子里也有一条完整的线路逐渐形成。
翟静看着女儿乖乖巧巧的,没由得问:“瑶瑶有想过招牌菜吗?”
苏瑶道:“我打算把青梅仔排作为招牌菜之一,妈妈你觉得如何?”
招牌菜这个东西从一开始就要立好。
而这个事项,苏瑶也只是稍微问了下其他人的意见,直接把排骨定下,至于其他的自然要根据当地超市的物价来做决定。
毕竟是开餐厅,总得赚钱吧。
“青梅仔排?怎么想着做这道菜。”
翟静略有点意外。
苏瑶不知想起什么似的,略有些羞怯的说:“那边人不是偏好酸、甜、咸几个口味么,我想过好好几种菜肴,比如樱桃肉,咕咾肉,还有糖醋小排骨等等,最后却还是觉得这个青梅仔排适合。”
亏了隔壁那只混血馋猫猫的自觉透露。
招牌菜有一道排骨绝对是板上定钉的事了,只是对比樱桃肉的番茄酱调味,咕咾肉的反季节,以及糖醋小排太过浓郁的酸醋香,青梅仔排这道菜能够完美的将三种味道结合起来,吃起来的口感荤香十足,开胃又好吃。
“瑶瑶有信心就好。”
翟静摸摸女儿的脑袋,随后又想起女儿这段时间被拘在家里面没怎么出门的事,不免小声问:“你又要忙着工作去了,小宋那边你没跟他说吗?”
“说了,他知道的。”
“没拦着你啊?”
“工作呀,他自己也有工作的。”
苏瑶回的毫不犹豫,翟静却是想着两人大半个月没见,自家女儿又要去工作了,连忙催道:“那趁着今天还有点时间,你晚上约小宋一起吃个晚饭吧。”这异地恋可不保险。