苏瑶看着篮子里足有半个巴掌大的方竹笋还挺高兴，猜测是爸妈是为了自己的扣三丝而挑的不全是嫩笋，唯有苏盛看着面前的小笋险些哭了。

别问，问就是后悔。

好好的，切什么笋丝啊！艹！

……

抓紧时间先蒸火腿，发香菇。

然后扒笋皮焯一边水，切丝。

每一件事在苏瑶的脑子里都过了个遍，等到评审席的老爷子一声令下‘开始’后，第一时间朝火腿下了手。

“哎？第一场不是比的刀工吗？”

有人没看懂苏瑶的做法了，小声提出疑问。

在他旁边恰好是个厨师，暗暗道：“青出于蓝而胜于蓝，苏昌文的这个女儿不一般啊，刚才评审席的老爷子早就说过规矩了，两样一起比，一道菜的规定时间是三十分钟，纯粹的技艺比拼只有十分钟，切个丝能要多久？多余的时间，本就是为那道菜做准备的。”

“而苏瑶选的味道制作扣三丝，现场又不可能提供高汤，这汤的鲜从哪里来？”

那人看了眼苏瑶已经放进锅里的火腿，恍然大悟道：“噢！我懂了，她现在已经在用火腿吊汤了。”

“没错，所以她这女儿，聪明呐。”

“但是苏盛的经验应该更足吧？”

“谁知道呢，且看着。”

“好。”

除了这一行有些看懂了苏瑶的意思，其他人都没能明白，侧头怀疑苏瑶是不是偏题了，议论的声音也越来越大了。

反观苏盛那边也发现了个麻烦事。