因着这位杜掌柜说得是每样来一点儿，是以沈知意给他上了一个狮子头并一小份东坡肉。

“您慢用，有事再吩咐。”沈知意送上菜后就回到了柜台边坐下。

店中有食客用餐，半倚半靠的坐姿于时人来说不太雅观，沈知意便坐得端庄了些。

欸，真累啊。沈知意对那些每时每刻都如此端庄的大家闺秀们很是佩服，想她坐这么一会儿都累得慌，能日.日如此坚持的女郎们都是牛人！

杜怀轩用食之前其实对这家小食肆的吃食没抱太大期待，想他也是珍馐楼的常客，一般的吃食他还真不放在眼里。

却没想到吃食入口之后，竟这般美味。

本朝人不常食豕肉，餐桌上经常出现的肉食是羊肉或者其它兽禽之肉，所以一般的小食肆小酒楼并不太会处理豕肉，像珍馐楼这样的大酒肆当然能把豕肉做得好食，但关键是普通人也吃不起呀。

杜怀轩前些日子在珍馐楼食过一道炙烤豕肉排，滋味甚美，难得让他回味了几日，没想到今日能在这么一家小食肆里食到可与之媲美的豕肉菜。

难怪这沈小娘子能这么快就开上食肆，有这一手厨艺，去珍馐楼当掌勺大师傅都不为过，何况只是一家小食肆的老板。

不过，既然她选择自己开店，想来是不愿屈于人下，家中最近想要从赌坊中抽身，在寻觅新的家业，若能与之合作开一家酒肆……

杜怀轩一边食着美味，一边思索着他与沈知意能否合作，若是合作，又能否成功。

看得出来，这沈小娘子极为擅长做豕肉，狮子头、东坡肉都是豕肉做得，且味道如出一辙的美味，如今豕肉价钱比之羊肉便宜，但做得好的豕肉菜却比羊肉菜价贵，既然如此，可以试试。