“看好了，今日主家给你们露一手。”既然都喜欢吃细面条，沈知意便决定自己动手。

面团在沈知意手中上下翻飞，由粗变细，不一会儿，案板上的面团就变成了竹篮子里的细长面条。

放入水中煮熟后捞起，在冰水中浸泡一会儿，其色更为鲜碧，捞起放入瓷白的碗中，以熟油浇拌，淋上酱汁调味，一碗清鲜爽口的消暑佳食便做好了。

沈知意还做了几样不同的浇头，有酱肉的、虾肉的，还有几道凉拌的小菜佐面。

瓷白的碗，碧青的面，浇上或是淡红的虾肉浇头，或是酱红的酱肉浇头，都好看得紧。

小石头和吴淞刚一进院子，就闻到了各种浇头的香味。进庖房一看，今儿中午的吃食已经摆在了案板上，青白交错，以朱色点缀，不过是一碗小小的汤饼，竟被沈知意做出了糕饼的精致之感。

“小意，这汤饼叫什么？”吴淞好奇问道。

“槐叶冷淘，又叫‘翡翠饼’。”沈知意答道。

“翡翠饼，这名字好。”吴淞赞道。

夏日酷暑难耐，突然间吃上这么一碗冰凉可口的冷淘，顿时胃口大开，连平时进食很少的李萱都多吃了半碗。幸而因着家中有几个胃口大的，沈知意特意多和了些面，不然做出来的槐叶冷淘怕是不够吃。

吃过午饭，庖房的事扔给其余几人，沈知意沏上一壶冰镇花茶，坐在院中发呆消食。

以后都不用洗碗了，买人花的那几两银子还算值得，甚好。

第46章 少卿的心事 小宴

午食过后, 待庖房收拾妥当，沈知意便开始正式准备晚间小宴的吃食。