小姑娘的动作很快,白皙的手上下飞舞,捞面、烫菜,舀了一大勺子高汤倒入碗中,又给他窝了个荷包蛋,光是看着就很有食欲。
小摊子简陋,只有一张木头桌子,他也不嫌弃,让方父把面放在他跟前,然后迫不及待地夹了一筷子冒着热气的面,往嘴里送。
和他一道来的友人见他开始吃了,闻着这香气也大抵猜到了他要做什么,走到他身边,迟疑着问,“这种犄角旮旯的小摊子怕是不能和天下第一的云鹤楼相比吧?”
第4章 萝卜丝儿包子 下【捉虫】 他们还真是……
面对友人的质疑,刘广荣摇了摇头,示意友人自己尝一尝再说话。
“这穷乡僻壤的,能有什么好东西,不就是一碗阳春面……”友人说是这么说,却还是让方父给他上了一碗阳春面,“我可跟你说,这若是比不上云鹤楼的,你也不要再犟了,不就是亏了点儿,以后还能再赚回来。”
阳春面很快就端了上来,友人拿起筷子来尝了一口,那面是手工擀的,根根分明,吃起来十分劲道,更别提那熬了许久的高汤,将鸡肉的鲜美和面的纯粹完美地结合在了一起,他只吃了一口,就察觉出这个普普通通的小摊子的不平凡之处。
可再不凡,这也只是一个犄角旮旯的小摊子,又哪里能比得过背靠宣平侯府,连王爷都经常会去的云鹤楼?
因此,哪怕尝出了这阳春面的不俗,他也依旧强硬道,“可这也只是碗阳春面,难道你特意弄来的上好食材,就拿来做这样一碗面?”
刘广荣慢悠悠地端起了碗,喝了一口面里的汤,又咬下一口萝卜丝儿的包子,然后擦了擦嘴,才慢吞吞地说道,“你这么就知道,这摊子的老板不会就做别的?”
这阳春面,配比却极为巧妙,将汤和面的优点挖掘到了极致,可惜食材不佳,若是能换了更上等的食材,那滋味,做出来绝不会比云鹤楼的东西差。
“别逗了,若是她能做,还能只在这儿摆这样一个小摊子?”云鹤楼连街边小摊都比不上了吗?
“那我们不妨来赌一赌。”
“赌什么?”