小助理盯着菜眼都不眨,使劲点头,“我刚刚还吃了两个沙琪玛呢,现在也饿得慌。”
至于坐在一旁的司机更是了,他十一点多吃完午饭一直到这会儿还没进食,这味道简直就是折磨人了!
唯有陈星梦一人,忍着馋把头发扎起,然后拿起手机一样菜一样菜的拍,拍完后再整体拍一遍。
“菜色也好看!”她称赞道,等拍完好几张后才猴急的动了筷子。
“唔!”
第一筷子夹的是走油豆豉扣肉。
夹的时候她就觉得无比软烂,可神奇的是竟然不会碎掉。
大片的扣肉上布满浓稠的酱汁,粗粗一看像红烧肉一样,可吃去却会发现内里完全不同。
这道扣肉整体的味道是豆豉味儿,香味极为浓郁,而且咸淡适宜。
不但如此,豆豉味中还藏着丝丝甘甜和酒味,特别提香。
陈星梦父母都是湖南人,她外婆就会做豆豉。小时候跟妈妈回乡下,外婆总会给她做豆豉草鱼,配着这道菜,她能吃下三碗饭!
可自从外婆去世后,她就再也没有吃过这种豆豉味儿,陈星梦不禁有些伤感。
冰姐跟她一年多了,知道这件事儿,看她情绪低落,赶紧夹了一块焦炸肥肠给她。
“快吃吃看,这个太好吃了。你也晓得我是肥肠爱好者,我吃了那么多年肥肠,这盘是最惊艳我的!”
陈星梦那点愁绪顿时消失,“真的吗?”说着,夹起肥肠咬一口,酥脆的声音直接传入自己耳中。
“哇塞,真的!好酥哦,而且这层酥特别香!”陈星梦惊叹,赶紧又咬了一口,吃到里边的肥肠。