第380章

厨师的满足感除了食客给予的外,还有攻克一道难题所带来的。

孙宝宝本来恹恹的,可一想通问题,就觉得神清气爽,身体内充满活力。仿佛度过疲惫期,又回到了对做菜最为热爱的那段日子。

“怎么了,宝宝你想啥呢?那木瓜不吃吗?”李思和看他呆呆的好奇问。

孙宝宝回过神来,赶紧摆摆手:“吃,我只是突然想到一件事情。”

说完,她迅速把地上剩下的三个木瓜抱到厨房中,一边走一边说:“这三个我带走啦,我有大用。”

孙宝宝忍住此时蠢蠢欲动的手,打算今天晚上回空间时,就开始制作这道酱汁。

因为李思和误打误撞给她解决了一个难题,提供了一个思路。孙宝宝很是尽心尽力的给他做这道拖了许久的家乡菜佛跳墙!

在制作佛跳墙之前,她先把该准备的材料给准备下去。

比方说必须用到清水泡发的,比如鱼翅。不过赵老爷子他们带来的鱼翅已经差不多泡发好了,不过还不够,得再泡一会儿。

还有需要炖煮很久的材料,例如骨头汤。

做完这些后,孙宝宝匆匆把她之前想做的那道大耐糕点心给蒸下去。

处理好的生李子必须先用白梅和甘草汤焯一下,再将切碎的三种坚果肉用蜂蜜去混合搅拌,而后装入挖了核的李子中。

最后把李子用削下来的那块李子肉给盖好,然后放到蒸笼上去蒸30分钟。

三十分钟后,便可品到这道千年美食得味。