虾饼爷爷们在空间中常吃，配着小米粥，一人能干下去三四碗。

孙宝宝先将新鲜的虾剥壳取下虾肉，然后切成小丁放入大碗中。

接着，加入食盐、花椒粉、葱花以及最关键的甜酒脚。

酒脚又有一个叫法叫酒泪，是死亡的酵母，放入虾饼中有意想不到的效果。

配菜都准备好了，可以把面粉倒入另一个盆中，然后倒入清水，稍微搅拌后把虾肉等配菜放到面糊中再次搅匀。

最后，将面团做成饼状，放到下洋葱等大料炸香的香油中炸，炸到表面呈现金黄色时就可以捞出。

窗外依旧是黑夜，半点亮光都没有，周围一切都无比安静，唯有厨房内发出“滋啦滋啦”的油炸声。

厨房内的灯光很亮，孙宝宝拿着筷子，将一个个浮起来的虾饼夹起放到簸箕中。

簸箕摆放在一个盆上面，炸饼上还滋滋冒油，余油刚好可以沿着竹簸箕的洞流到盆中。

虾饼炸得十分酥脆，一块一块扔在簸箕上，都能听到两块虾饼互撞后“沙沙”的声音。

孙宝宝锅中还熬了小米粥，这会儿坐在灶炉后，一手端着碗，一手拿着巴掌那么大的虾饼。

灶炉内柴火发出轻微噼啪声，耀眼的火光映在孙宝宝脸上，还把人的身体烤得暖乎乎的。

孙宝宝吹两下左手的小米粥，然后轻轻吸溜一口。金黄色的小米粥顺着喉咙流入胃中，一股热流，让身体内也暖和起来。

接着，她又“咔嚓”一声，咬一口右手上的虾饼。

虾饼有些偏焦黄，又极为酥脆，而且是外表酥脆，内里却嫩极了。