没想到三明治也这么难做，她只是想煎个面包片而已！

简青桐懊恼地洗干净油汪汪的锅子，摘掉橡胶手套放在旁边控水，不死心地从头再试验一次。

这次她总结了经验，火关小了，油也只倒了浅浅一层，拿手背隔空感觉到锅里温度升高之后，这才谨慎地放了一片面包进去，全神贯注地观察它的变化。

翻动几次之后，面包片煎得两面金黄。

简青桐掐着秒表如法炮制，总算轻松一点，顺利地煎好一盘子成色不一的面包片。

没办法，谁叫后来锅里油温又升高了，糊得比较快，而她切的面包还厚薄不一有零有整的，同样的时间下，煎出来的效果自然不同。

好在还有大半成品是可以吃的。

简青桐留下卖相相对过关的面包片，惨不忍睹的那些第一时间打包处理毁尸灭迹，眼不见为净。

面包片有了，接下来煎培根、火腿，以及点睛之笔的溏心蛋。

简青桐一丝不苟地操作，本着不怕试错不计损耗的原则，历经半个多钟头的尝试，终于把各部分食材全都处理妥当。

当然，凉了的面包片也重新加热过了。

简青桐大松口气，接下来就是最后的组装环节了。

一片面包上头覆盖一张鲜嫩多汁的白菜叶，上头抹上一层薄薄的甜面酱，再铺上一片培根、中间夹上一根煎火腿跟煎蛋，然后再依序盖上培根、白菜叶和面包片，一个厚实的三明治就做好了。

还要对角切开，三角形的三明治跟名字更配。

简青桐如同勤劳的工蜂，一口气做好十个方方正正的大三明治，估摸着够吃了，这才摘掉一次性手套擦把汗。

咦惹，白手帕上蹭了一片油！

简青桐感觉自己脸上皮肤都不会呼吸了，赶忙跑去洗脸。