沈萝从火灶边上站起来,“师公公,爹,朱大人。”
朱大人打量了一下面前的小姑娘,衣服鲜艳,肤白脸圆,可真是珠圆玉润,喜气盈盈。
他指着锅里的东西,“沈小姑娘,这里面煮的可是什么?”
沈萝道:“东坡肉。”
朱大人和胡大人面面相觑,而后诚实道:“未曾听说。”
沈萝想了想,便说了一下这道菜的故事。
“东坡先生可真是好官啊,”朱大人感叹,“只是我从未在史书上听过这位人物,想来是你小姑娘编的吧。”
朱大人十分笃定,沈萝没有肯定也没有否定。
她笑道:“故事是不是真的不重要,重要的是味道是真的。”
这倒也是。朱大人深深地吸了口气,就差把这浓郁的香味刻进肺里。
沈萝请人出厨房:“大家先去坐坐,你们看到成品,待会儿在饭桌上就没惊喜了。”
天大地大,厨房里厨子最大。
香味愈发浓郁,大伙儿坐立不安,颇为煎熬,一刻钟后,才等来沈萝的一句“开饭啦”。
叫花鸡,是沈家人带来了;火锅肉炒蒜苗,是沈萝用东坡肉的边角料做的,顺便多炒了一个青菜。
而主角,则是最后才上来,放在最中央。
方方正正的东坡肉,上看色泽透红鲜亮,侧看肥瘦分明,用筷子夹起时,duangduang的。
那摇晃晃的肉惹得所有人夹起来都小心翼翼的,生怕这肉“啪”一下掉了。
朱大人忍不住咽了口水,终于可以吃到了。
碗里的五花肉,只那么轻轻一压便散开,他夹起一小块,淡淡的酒香味游走一番,而后是肉的香味,入口即化,肥而不腻,瘦而不柴,酥烂可口,甜咸刚好。